中國糧食的對外依賴度已達(dá)15%左右，如果2016年人民幣對美元大幅貶值的話，進(jìn)口糧價(jià)也將上漲，從而刺激國內(nèi)糧價(jià)更大幅上漲。
若從大宗商品價(jià)格來看，當(dāng)前無疑處在“通縮時(shí)代”。而在一片哀鴻聲中，農(nóng)產(chǎn)品也未能幸免。
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)，2015年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)第四年下跌。數(shù)據(jù)顯示，去年12月底農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格已跌至2009年4月以來的最低水平。這也使得2015年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格同比跌幅擴(kuò)大至17.1%，為自1990年有記錄以來的第二大跌幅。各類農(nóng)產(chǎn)品中，肉類價(jià)格大跌23%，谷物價(jià)格跌17.6%，乳制品價(jià)格跌14.1%，植物油價(jià)格跌12.2%，糖價(jià)跌4.4%是各類價(jià)格指數(shù)中最小的。
2015年糧食價(jià)格整體疲軟的主要原因包括：天氣良好使得供應(yīng)充足，特別是中國和美國糧食繼續(xù)豐收，中國糧食總產(chǎn)量同比增長2.4%；而美國農(nóng)產(chǎn)品主要品種的產(chǎn)量均在歷史高位。與此同時(shí)，全球需求增長有限。此外由于美元升值，特別是對拉美等農(nóng)產(chǎn)品的出口大國貨幣的大幅升值，使得非美元區(qū)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格相應(yīng)下跌。
在全球糧食出現(xiàn)罕見的2013-2015年三年連續(xù)大豐收之后，這一趨勢很難繼續(xù)。原因如下：
多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌，已跌破成本價(jià)，出現(xiàn)虧損，這必然使得農(nóng)民和農(nóng)場減少種植面積。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量對天氣依賴度很大，過去三年全球風(fēng)調(diào)雨順是農(nóng)業(yè)連續(xù)大豐收的主要原因，而2015年底，全球已迎來了嚴(yán)重程度堪比1997-1998年的厄爾尼諾現(xiàn)象，今年一開年，美國國家航空暨太空總署(NASA)新發(fā)布的影像顯示，太平洋上厄爾尼諾現(xiàn)象沒有轉(zhuǎn)弱跡象。專家預(yù)測2016年情況會更糟，可能成為厄爾尼諾破壞力最大的一年。而在嚴(yán)重的厄爾尼諾后，一般緊接著會引致危害嚴(yán)重的拉尼娜現(xiàn)象。上一輪氣候嚴(yán)重異常的1997-1998年時(shí)，全球糧食產(chǎn)量減少了近20%，造成了糧價(jià)較大幅度上漲。
作為世界最大糧食生產(chǎn)國，過去十多年中國糧食的連續(xù)增長是對國際糧價(jià)的重要壓制因素，主要原因是中國大豆種植面積轉(zhuǎn)為種玉米。2000~2015年，中國糧食總產(chǎn)量增長1.22億噸，而玉米產(chǎn)量就增長了1.26億噸，即全部增產(chǎn)都來自于玉米。如今原來超過80%種大豆的面積已轉(zhuǎn)種玉米，且去年秋季玉米獲得超級豐收，造成市場價(jià)格大跌20%~30%。2016年玉米種植面積注定大幅減少，加上厄爾尼諾等不利影響，2016年中國糧食增產(chǎn)曲線或?qū)⒊霈F(xiàn)拐點(diǎn)。
方興未艾的土地流轉(zhuǎn)也將對2016年中國糧食生產(chǎn)造成不利影響。土地流轉(zhuǎn)的一個(gè)重要可能是城市資本下鄉(xiāng)圈地，由于種糧不賺錢，他們會將更多土地轉(zhuǎn)種經(jīng)濟(jì)作物，甚至轉(zhuǎn)為休閑養(yǎng)老用地。
從戰(zhàn)略上講，由于全球人口不斷增長，耕地開墾和農(nóng)業(yè)單產(chǎn)逼近極限，1984年以來，全球人均糧食產(chǎn)量已不斷下降。與此同時(shí)，中國靠著大豆轉(zhuǎn)種玉米和化肥的超量使用，掩蓋了農(nóng)業(yè)的嚴(yán)重欠賬。
另外，中國糧食的對外依賴度已達(dá)15%左右，如果2016年人民幣對美元大幅貶值的話，進(jìn)口糧價(jià)也將上漲，從而刺激國內(nèi)糧價(jià)更大幅上漲。
一言以蔽之，2016年中國農(nóng)產(chǎn)品通脹可能卷土重來。
