9月豐收時節，在吉林省蛟河市黃松甸鎮偉光村的食用菌產業園區里，田地間一排排裝滿木屑的麻袋整齊堆放，當地木耳種植戶李加珍正在采摘木耳。
李加珍已經種了10年的木耳。去年木耳長得好，又趕上豐收，她凈賺10萬元。“這兩年木耳價錢一直上漲，比種植糧食的收入高。雖然今年氣候不好，木耳產量低，但是也能回本。”她說。
2014年，蛟河市黑木耳種植規模達7.52億袋，培育種植規模在200萬袋以上的黑木耳專業村屯51個。特別是蛟河市黃松甸鎮，95%的農戶都種植木耳，是名副其實的“中國黑木耳之鄉”。
一個糧食歉收的地方，卻極大地發展了木耳經濟。為提升木耳品質，打造“黃松甸”品牌優勢，黃松甸鎮在技術研發上下足功夫。
“黃松甸黑木耳在栽培時采用小口單片出耳技術，不易爛耳。小口出耳在中國屬于領先技術，對產地氣候、光照要求較高，很多地區不適宜推廣，但黃松甸鎮的氣候適合。”吉林農業大學教授劉曉龍說。
先進的技術帶來顯著的經濟效益。劉曉龍說，市場上一般的黑木耳每斤平均價格在25元左右，黃松甸的小口耳每斤平均價格可達45元左右。
來源：新華社長春
