一直以來，陜西府谷民間都有“府州有兩寶，一黑一紅少不了”的說法。“黑”指的是煤炭，“紅”指的則是海紅果。每年深秋時節(jié)，在府谷縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一顆顆色澤鮮艷的海紅果掛滿枝頭，形成一道獨特的風(fēng)景。2015年，府谷全縣海紅果年產(chǎn)量達到7097噸。
海紅果樹，屬薔薇科蘋果屬滇池海棠系的西府海棠種，是我國稀有果樹資源。海紅果果實色澤鮮艷、酸甜可口、營養(yǎng)豐富，含鈣量為水果之冠，每公斤含鈣2780毫克，素有“鈣王”之稱。府谷海紅果被認定為國家地理標志保護產(chǎn)品，在當?shù)匾延?000多年的栽培歷史，全縣共有海紅果樹面積45113畝，主要分布在清水、黃甫、哈鎮(zhèn)、趙五家灣等東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)和辦事處，府谷也因此贏得“海紅果之鄉(xiāng)”的美譽。
近年來，府谷縣大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，把大力栽植海紅果經(jīng)濟林、發(fā)展海紅果產(chǎn)業(yè)作為加快府谷東南部地區(qū)經(jīng)濟、幫助農(nóng)民致富的重點產(chǎn)業(yè)來抓，海紅果加工產(chǎn)業(yè)迅速壯大，涌現(xiàn)了環(huán)渤海農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司、花烏棗業(yè)公司、利源紅棗加工廠、綠寶園公司等10多家知名海紅果深加工企業(yè)，年可加工海紅果3萬噸左右，涵蓋果脯、果丹皮、海紅干、海紅酒等八大系列40余種產(chǎn)品，主要行銷北京、上海、廣州、貴陽、西安、浙江等10多個省市。一些企業(yè)還在淘寶網(wǎng)上建立了微店，開始利用互聯(lián)網(wǎng)對外銷售公司經(jīng)營的海紅果等特色農(nóng)產(chǎn)品。
