4年前，從事化妝品行業(yè)生意的覃鳳嵐一定想不到會成為一個養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖能手，在巷賢鎮(zhèn)擁有一個屬于自己的，并且比較上規(guī)模的養(yǎng)殖基地。
瞄準空檔養(yǎng)泥鰍
近日，記者從巷賢鎮(zhèn)出發(fā)，半個小時的車程便到了大山村恭遜莊。在村旁山腳下公路的轉(zhuǎn)彎處，有一片6畝多的魚塘，水面波光粼粼，覓食的泥鰍不時翻騰出陣陣水花。那就是覃鳳嵐的養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖基地。
“幾年前，我就開始養(yǎng)泥鰍，都是采用循環(huán)飼養(yǎng)。”覃鳳嵐高興地說，“今年，我至少有1萬余斤泥鰍出售，按批發(fā)價25元/斤，預(yù)計有20多萬元的收入。”
今年30多歲的覃鳳嵐，給人的印象就是充滿自信、樂觀又干練。
幾年前，她曾在廣東從事化妝品生意，收入相當可觀。2012年，正當生意順風(fēng)順水時，她選擇急流勇退，決定回到家鄉(xiāng)嘗試養(yǎng)殖泥鰍，開創(chuàng)了另一番屬于自己的事業(yè)。
“我是農(nóng)民，離開了土地，心里就悶著慌。”覃鳳嵐風(fēng)趣地說。
思路決定出路，腦袋決定口袋。首先，覃鳳嵐上網(wǎng)查閱了有關(guān)養(yǎng)殖信息，然后通過市場考察、調(diào)研，學(xué)習(xí)了泥鰍大密度生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，基本掌握了養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖的技巧。
2012年初，覃鳳嵐投資4萬多元，在自家開挖了6畝多閑散低洼地，開始養(yǎng)殖泥鰍。
養(yǎng)殖伊始，由于缺少實踐經(jīng)驗，技術(shù)不太過硬，覃鳳嵐養(yǎng)殖的泥鰍要么死亡或逃跑，要么被鳥和蛇吃掉了。吃一蟄，長一智。覃鳳嵐沒有氣餒，反而在汲取教訓(xùn)中加大投資力度，在池塘四周離岸邊30-40厘米處，全部圍起了尼龍網(wǎng)，在池塘的中間位置重新裝上抽水增氧設(shè)備，既防天敵，又可以調(diào)節(jié)水溫水質(zhì)。
覃鳳嵐介紹，大密度生態(tài)養(yǎng)殖泥鰍，最關(guān)鍵的就是要把握好水溫和pH值，特別是水溫要適中。如果養(yǎng)殖用水不達標，飼料的配方不合適，會導(dǎo)致泥鰍有爛嘴、白頭、白尾甚至死亡的情況出現(xiàn)。
“養(yǎng)泥鰍可是個技術(shù)活呀，不僅要做到防止逃跑、防鳥防蛇，還要細心觀察水質(zhì)，定期給水消毒增氧。”覃鳳嵐說。
自孵鰍苗節(jié)開支
距離養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖基地不到200米處，就是覃鳳嵐16畝溫室孵化泥鰍苗基地。由于她采用本地泥鰍和臺灣泥鰍雜交配種，孵化出來的泥鰍苗活躍且不鉆泥、抗病能力強、品質(zhì)好、成活率高，因此越來越多的農(nóng)戶或老板都是主動上門來求購。
覃鳳嵐說，養(yǎng)泥鰍要獲取最大效益，必須走自繁自養(yǎng)之路，才能實現(xiàn)減支增收的目的，且減少病菌的傳播。
覃鳳嵐的溫室孵化泥鰍苗基地一年可以育出6000萬尾泥鰍苗，大部分都是按訂單來育苗，小部分則留給自己養(yǎng)殖，這樣一來既帶動了更多的人養(yǎng)殖泥鰍，又給自己增加了收入。
帶領(lǐng)群眾齊致富
此前，恭遜莊也有幾個養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過泥鰍，但由于技術(shù)、場地建設(shè)等不過關(guān)，都以失敗告終。
覃鳳嵐說，泥鰍對環(huán)境比較挑剔，飼養(yǎng)技術(shù)很苛刻，所以技術(shù)的掌握十分關(guān)鍵。
去年，覃鳳嵐成立了公遜莊婦女創(chuàng)業(yè)專業(yè)合作社，舉辦過幾期養(yǎng)殖泥鰍培訓(xùn)班，全莊23戶群眾有意向加入合作社。覃鳳嵐說，對于有養(yǎng)殖需要的群眾，只要是上門來求教的，她都會在管理、防疫等各方面認真指導(dǎo)，在別人掌握了養(yǎng)殖技術(shù)后，她還負責(zé)幫助養(yǎng)殖戶解決銷路問題，并在養(yǎng)殖期間隨時隨地免費提供技術(shù)咨詢服務(wù)。
“一人富了不算富，帶動周邊村民一起搞養(yǎng)殖才能把產(chǎn)業(yè)做大做強。”成功后的覃鳳嵐還有更大的夢想，想通過免費提供泥鰍幼苗及技術(shù)幫扶，帶動周邊村民乃是全縣有條件的貧困戶，共同養(yǎng)殖泥鰍，“養(yǎng)”出一條致富路。
