為了了解通道縣竹貍養殖現狀,認真分析竹貍養殖市場發展前景,研究提出竹貍養殖過程中碰到困難和問題的解決辦法,做大做強該縣竹貍特種養殖產業,近日,筆者與該縣人大農業工委、縣畜牧水產局的同志,采取實地查看、現場交流、發放調查問卷等形式,深入相關鄉鎮,就竹貍繁育、養殖、供銷、發展等情況進行了調查。
一、養殖現狀
竹貍又名竹鼠、竹貍鼠、竹溜、芭茅鼠、竹根鼠,是我國南方省份分布較廣的珍貴野生動物,具有較高的營養價值和藥用價值。該縣自90年代末就有野山竹貍的零星飼養,2008年以來,在志虹竹鼠養殖專業合作社和通道理智竹貍專業合作社的發展帶動下,養殖量逐年增加,據統計,截止2014年底,縣養殖戶達52戶,分布在全縣15個鄉鎮,相對集中的鄉鎮有杉木橋鄉、菁蕪洲鎮、雙江鎮、馬龍鄉等,存欄200只以上的規模戶36戶,竹貍總存欄2.1萬只,出欄2.6萬只,其中商品竹貍2萬只,竹貍種苗0.6萬只,創產值490萬元,實現利潤290萬元,戶均增收5.5萬元。
二、發展優勢
1、有優越的環境條件。一是環境優良。該縣位于湖南省西南邊陲,懷化市最南端,湘、桂、黔三省(區)交界處,屬亞熱帶季風濕潤氣候,冬暖夏涼,氣候溫和,雨量充沛,年均氣溫16.3℃,無霜期達298天,很適合各類動植物的生長,非常適合竹貍的生長繁殖。二是資源豐富。竹鼠以芒草根、竹枝葉、竹筍、竹根、茅草根、芒草稈、紅薯、木薯、象草稈、鴨腳木、芒果樹枝以及一些雜草種子和果實為主食,全縣各類植物種類繁多,資源豐富,有著竹貍生長繁殖所需的各類綠色植物。
2、有較好的發展基礎。一是技術日臻成熟。自2008年以來,在志虹竹貍養殖專業合作社社長楊友志和通道理智竹貍專業合作社社長周理智多年摸索和潛心研究下,飼養管理、品種繁育等方面的技術日臻成熟,已經繁育出了能適應通道縣自然氣候和養殖條件的銀星竹貍。二是銷售逐步暢通。通過近6年的發展帶動以及通過口頭和網絡宣傳等方式,已建立初步完善固定的銷售渠道,商品竹貍及竹貍種苗已遠銷福建、貴州、廣東、桂林、邵陽、懷化等大中城市,產品供不應求。
3、有良好的經濟效益。竹貍養殖與其他養殖業相比具有以下四個優點,一是飼養成本低。它以為植物根莖和農作秸稈為主,不與人爭糧,也不牛羊爭料,飼養成本低;二是飼養勞動強度低。飼養規模可大可小,每個勞動力可養殖2000只左右;三是易管理。不必喂水、尿少糞干、欄舍沒有一般野生動物的腥膻味,比養殖其他畜禽干凈衛生;四是抗病力強、繁殖快、風險小。兩年可產7胎,胎產3-5只,成活率達到85%以上。通過調查組近期到杉木橋鄉、雙江鎮、菁蕪洲鎮等地調查走訪養殖戶12家,都表示每出欄一只商品竹貍可創利潤80-110元,每對竹貍種苗可獲利潤220元以上。
三、發展前景
1、市場需求旺盛。據養殖大戶楊友志反映,全國每年的市場需求量為450-500萬只,僅廣州市等南方市場需求量都在100萬只以上,到我縣聯系的外商和酒店需求量達50萬只以上,按照目前通道竹貍養殖的發展態勢,預計年可增加外銷商品竹貍2萬只以上,“十三·五”末可達10萬只以上,產值達1500萬元以上,是農民增收致富的好項目。
2、價格相對穩定。竹貍屬于特色野生動物,目前全國處于供不應求的狀態,加上竹貍抗病力強,無項目資金支持,價格波動小,相對于生豬、家禽等普通動物價格相對穩定。
3、部分返鄉農民工養殖竹貍積極性高。近年來,由于竹貍養殖具有風險小,價格穩定等優勢,我縣新增或返鄉創業從事竹貍養殖的人數達到13人,呈現逐年增加的態勢。
四、存在的問題
1、投資較大,制約竹貍產業快速發展。通過調查了解,結合我縣實際,初次飼養20-30對竹貍種苗共需要投入各種資金3元余元,其中購買種苗需要0.94萬元(以30對計算),標準化欄舍等建設需要2.1-2.5萬元。另外由于竹貍養殖屬于特種動物養殖,在技術層面上需要不斷的摸索總結,初次飼養要經過技術積累、品種優化、留種選育等才能發展壯大,才有種苗和商品竹貍銷售,所以需要有2-3年的投資回報期甚至更長,相對于家禽、生豬等傳統養殖投資回報期相對較長,一定程度上制約了竹貍產業的快速發展。如杉木橋鄉龍塘村濺口組養殖戶楊盛松從2009年開始飼竹貍,當時投入資金1.6萬元,購買種苗30對,由于是酷暑天氣加上缺乏經驗調來種苗后一個月內幾乎全部死亡,后來自己尋找和收購部分野生竹貍逐步發展繁育,直到2014年才發展到存欄600只,出欄500只的養殖規模,創利潤6萬余元,從2009年至2013年期間處于發展階段,利潤很少,投資回報期高達4年之多。
2、管理粗放,飼養技術水平不高。由于竹貍養殖屬于特種養殖,目前我國尚沒有完善的飼養管理教材可供借鑒,初次飼養的養殖戶,存在欄舍建設不規范、飼養方式不科學、管理粗放、核心群建立不合理、繁殖力低下等問題。
3、養殖量小,沒有形成規模效應。據不完全統計,全國每年竹貍的需求量為500萬只左右,而全國總出欄量為90萬只左右,產品遠遠供不應求,雖然竹貍產品供不應求,但因我縣養殖量相對較小,不能吸引更多的農戶從事竹貍養殖,導致難以滿足客商定單需求。
四、對策與建議
1、加強示范帶動,做好引導宣傳。在竹貍養殖相對集中的鄉鎮建立竹貍養殖和繁育示范基地,加強示范戶示范帶動效應,縣人民政府及其相關職能部門應加強宣傳引導,循序漸進,因勢利導,但不能盲目的大力宣傳推廣。
2、建立聯營模式,做大做強產業。縣域發展竹貍產業,應以志虹竹鼠養殖專業合作社和通道理智竹貍專業合作社為示范核心,帶動全縣群眾發展竹貍養殖,因這兩個合作社在飼養管理、品種繁育以及體制建立等方面積累了較為豐富的經驗,可以全程協助和指導入社農戶進行竹貍飼養,這樣可以大大減少飼養風險,提高經濟效益。
3、加強技術服務,提高管理水平。由于竹貍養殖屬于特種養殖,很多養殖戶特別是初次飼養的養殖戶,存在欄舍建設不規范、核心群建立不合理以及繁殖力低下等問題。縣畜牧水產局、鄉鎮動物衛生監督分所等技術部門應加強技術指導,成立專門的技術專家服務組,在搞好技術指導的同時,不定期舉辦技術培訓班,確保竹貍產業健康快速發展。
4、納入保險項目,降低風險成本。為進一步降低養殖戶的飼養風險,提高農戶飼養積極性,建議保險機構提供相關保險,將竹貍養殖納入農業保險范疇,保費由政府和養殖戶各承擔50%。
5、出臺扶持政策,建立獎補機制。竹貍養殖目前來說雖然處于供不應求狀態,但畢竟屬于特種養殖,飼養管理技術相對不成熟,因此,養殖戶應根據自己的人力、資金、場地、技術等確定養殖規模。建議縣人民政府以獎代補支持鼓勵規模竹貍養殖戶,逐步實行規模化、標準化、生態化養殖,使竹貍養殖成為通道縣特色養殖產業之一。