種地能成百萬戶?以前想都不敢想。去年,雞東縣雞林鄉永光村稻農黃日天收入近25萬元,幾年里,僅種水稻就成了百萬元戶。黃日天是5年前加入雞東縣野鷹種植合作社的,這幾年合作社讓他的稻田生了“金”,收入年年增,全家人提起這事就樂得合不攏嘴。
2009年,為了利用現有的資源抓住市場主動權,雞東縣野鷹種植合作社的發起人許仁樹與雞林鄉的16戶水田戶聯合成立了合作社。為了調動大家的積極性,合作社推行“1+1”的松散種植方式,實行統一采購、統一技術管理、統一銷售的生產模式,進行“合作社+公司”的模式經營。
賣完了糧已是收入滿滿,對以種地為主的農民來說就是算凈收入,也是一年收入終結的時候。可在野鷹種植合作社,這只是增收鏈的起點,還要通過合作社的野鷹米業有限公司進行過腹增值,生產有機大米和無公害有機大米,實現利益最大化。為實現增值增收,野鷹米業有限公司實行行之有效的有機水稻栽培技術規程。從種到收的整個環節嚴格按照規程執行,并做好追溯管理工作。生產出來的有機水稻嚴格按照有機物收獲、運輸、儲存的管理規程,及時收獲并在指定的庫房進行保管,等待加工。公司專門組建了有機農業生產管理和追溯工作的管理部門,制定了嚴格的管理制度。在整個生產加工環節,公司制定了追溯管理檔案,并按著國家認鑒委的要求,使用有機標識,生產加工出來的產品都有有機標識和批次號。同時,及時向社會、客戶公布產品信息和有必要的公告。為了強化制度建設,公司建立了有機水稻生產、加工銷售領導小組、質量管理和追溯系統領導小組,把各部門、各環節的質量管理功能緊密組織起來,形成相互協作推進的質量管理體系,確保有機食品的優良品質。
合作社生產的“野鷹”牌有機大米完全按照國家有機食品質量標準進行生產,并通過了中綠華夏有機食品認證中心的認證。采用農家肥微生物發酵和稻鴨共育純生態化的技術生產有機米,按照區域內循環式的有機耕作模式,采取水稻害蟲生態控制系統,探索系統內的生態培肥技術,滿足有機水稻生長所需。他們生產的“野鷹”牌有機大米選用東北優質水稻品種,用富含多種礦物質和微量元素的地下深井水進行灌溉。從種植到生產加工過程中,不使用任何人工合成的化肥、農藥、生產激素、離子輻射和轉基因工程技術。而是從韓國引進了先進的有機肥發酵技術,采集周邊的農家肥在高溫下進行發酵后施到田間。同時使用一些野生植物的提取液,定期噴灑在水稻葉面上,以滿足水稻生長所需的各種營養。稻鴨共生完全取代了化學農藥的污染,利用鴨子不間斷的活動和雜食性,為水稻松土、鋤草、除蟲,從而產生中耕渾水的效果,刺激水稻生長。這種傳統原生態種植方式和可持續發展的先進農業技術相結合,使得有機大米營養品質高,口感自然,雖然產量低些,但市場銷售價格高于普通大米,更符合消費者需求,得到了各執能部門的認可和社會各界消費群體的信任和好評。產品供不應求,遠銷北京等14個城市。
如今,雞東縣野鷹水稻種植合作社擁有20多位社員,水田6000多畝,其中有機水稻種植面積達到1500畝。在合作社的帶領下,近10戶社員早已收入過百萬。野鷹水稻種植合作社良好的信譽、優良的技術,吸引了眾多農戶積極跟著合作社生產,帶動了雞林鄉及東海鎮幸福村、東升村、下亮子鄉長慶村等多個村屯80多戶農民增收致富。今年,幾十戶農民爭先恐后地要加入到野鷹水稻種植合作社。
雞東縣野鷹種植合作社的發起人許仁樹對今年的發展信心十足:“咱富了,更要服務于民,方便百姓,減少中間環節,降低價格,要在網絡銷售上實現新突破,讓‘野鷹’飛上全國各地乃至國外的餐桌”。