俄羅斯商務咨詢網站報道，近年來，俄羅斯雞肉市場持續穩定發展態勢。根據全球和俄羅斯雞肉市場營銷調研之數據，2014年俄羅斯雞肉市場增長5%。
與此同時，進口產品在俄羅斯雞肉市場上所占比重，無論是絕對還是相對而言，具有明顯下降趨勢。在2014年進口產品比重已降至11%。
市場增長的動力是國內產品產量增加。最近5年俄羅斯雞肉產量增長了50%。
近年來，俄羅斯雞肉出口增長迅速。在2000年中期，俄羅斯實際上不出口雞肉，而到了2014年俄羅斯雞肉出口量超過2007年指數61倍，達到近5600萬噸。傳統上，俄羅斯雞肉主要出口到香港和哈薩克斯坦，約占俄羅斯雞肉出口總量的四分之三。
