摘瓜、碼箱、裝車,1月28日5時許,忙活了大半夜的平泉縣榆樹林子鎮鄭杖子村村民劉利鋒,又開上小貨車趕往5公里外的榆樹林子蔬菜水果批發市場。
雖然天還黑著,可市場里早已人來車往。按照提前約定的價格,劉利鋒順利地把黃瓜賣給了新疆客商祝學軍。
緊跟著,這批清脆可口的黃瓜將越過千山萬水,7天后就會擺上塔吉克斯坦、哈薩克斯坦等絲綢之路沿線國家消費者的餐桌。
山區縣平泉出產的黃瓜竟能銷到萬里之遙的國外,似乎不可思議,而對已在蔬菜行業摸爬滾打近二十年的祝學軍來說,并不稀奇,因為“平泉黃瓜富含游離氨基酸和鈣、磷等營養元素,品相好,口感鮮嫩、清香味濃,辨識度高,深受消費者歡迎”。
平泉縣縣長曹佐金認為,平泉黃瓜品質好是天時、地利、人和等要素綜合作用的結果。“每年11月到次年5月,是反季黃瓜銷售期,平泉的緯度決定了它是這一時段最適宜種植黃瓜的區域之一。”
霧霾天氣是黃瓜生長的最大天敵,它不僅使黃瓜光合作用減弱、生長速度變慢,還讓成熟后的黃瓜營養價值大減。而平泉森林覆蓋率達57%,空氣質量好,常年光照充足,晝夜溫差大,種植大棚黃瓜獨占地利。
同時,為保證來自不同農戶、不同棚室的黃瓜品質一致,平泉統一管理標準、統一技術服務、統一收購,并且建立分戶生產檔案。通過綜合應用各項技術及防控措施,黃瓜生產環節農藥使用量減少30%,節本增效17%以上。
“目前平泉發展大棚黃瓜3萬多畝,單產和品質達到了荷蘭、以色列等農業先進國家水平。”曹佐金說,生長條件優越加上管理規范,平泉黃瓜的品質“在國內可以說傲視群雄”。
“平泉黃瓜好是好,可大量銷往絲路沿線國家也是這兩年才有的事兒。”2001年,平泉在榆樹林子建起了蔬菜水果批發市場,吸引了全國各地100多家客商進駐,為周邊鄉鎮出產的蔬菜搭建起銷往全國的平臺。祝學軍從那時就來到平泉從事蔬菜批發,主要經營東北市場。
2013年9月,建設“新絲綢之路經濟帶”戰略構想提出。“能不能把平泉黃瓜賣到國外去?”祝學軍等蔬菜批發商專門到烏魯木齊市尋找商機。經過調查,他們發現絲綢之路沿線國家市場巨大。
從平泉到烏魯木齊行程3000多公里,翻山越嶺,黃瓜如何運輸?經過多次試驗,祝學軍發現只要在黃瓜包裝箱內層加上塑料保鮮膜,途中再保證貨車貨廂內的溫度,黃瓜運到烏魯木齊后就能依然鮮亮。
目前,榆樹林子蔬菜水果批發市場日銷黃瓜200萬公斤,成為國內日銷量最大的黃瓜市場。其中,每天有40萬至50萬公斤黃瓜經烏魯木齊中轉至塔吉克斯坦、哈薩克斯坦等絲綢之路沿線國家。
“現在銷路不愁,我們只管按標準生產就行。”劉利鋒說,去年他家兩個黃瓜大棚,收入超過18萬元。