摘瓜、碼箱、裝車，1月28日5時許，忙活了大半夜的平泉縣榆樹林子鎮鄭杖子村村民劉利鋒，又開上小貨車趕往5公里外的榆樹林子蔬菜水果批發市場。
雖然天還黑著，可市場里早已人來車往。按照提前約定的價格，劉利鋒順利地把黃瓜賣給了新疆客商祝學軍。
緊跟著，這批清脆可口的黃瓜將越過千山萬水，7天后就會擺上塔吉克斯坦、哈薩克斯坦等絲綢之路沿線國家消費者的餐桌。
山區縣平泉出產的黃瓜竟能銷到萬里之遙的國外，似乎不可思議，而對已在蔬菜行業摸爬滾打近二十年的祝學軍來說，并不稀奇，因為“平泉黃瓜富含游離氨基酸和鈣、磷等營養元素，品相好，口感鮮嫩、清香味濃，辨識度高，深受消費者歡迎”。
平泉縣縣長曹佐金認為，平泉黃瓜品質好是天時、地利、人和等要素綜合作用的結果。“每年11月到次年5月，是反季黃瓜銷售期，平泉的緯度決定了它是這一時段最適宜種植黃瓜的區域之一。”
霧霾天氣是黃瓜生長的最大天敵，它不僅使黃瓜光合作用減弱、生長速度變慢，還讓成熟后的黃瓜營養價值大減。而平泉森林覆蓋率達57%，空氣質量好，常年光照充足，晝夜溫差大，種植大棚黃瓜獨占地利。
同時，為保證來自不同農戶、不同棚室的黃瓜品質一致，平泉統一管理標準、統一技術服務、統一收購，并且建立分戶生產檔案。通過綜合應用各項技術及防控措施，黃瓜生產環節農藥使用量減少30%，節本增效17%以上。
“目前平泉發展大棚黃瓜3萬多畝，單產和品質達到了荷蘭、以色列等農業先進國家水平。”曹佐金說，生長條件優越加上管理規范，平泉黃瓜的品質“在國內可以說傲視群雄”。
“平泉黃瓜好是好，可大量銷往絲路沿線國家也是這兩年才有的事兒。”2001年，平泉在榆樹林子建起了蔬菜水果批發市場，吸引了全國各地100多家客商進駐，為周邊鄉鎮出產的蔬菜搭建起銷往全國的平臺。祝學軍從那時就來到平泉從事蔬菜批發，主要經營東北市場。
2013年9月，建設“新絲綢之路經濟帶”戰略構想提出。“能不能把平泉黃瓜賣到國外去？”祝學軍等蔬菜批發商專門到烏魯木齊市尋找商機。經過調查，他們發現絲綢之路沿線國家市場巨大。
從平泉到烏魯木齊行程3000多公里，翻山越嶺，黃瓜如何運輸？經過多次試驗，祝學軍發現只要在黃瓜包裝箱內層加上塑料保鮮膜，途中再保證貨車貨廂內的溫度，黃瓜運到烏魯木齊后就能依然鮮亮。
目前，榆樹林子蔬菜水果批發市場日銷黃瓜200萬公斤，成為國內日銷量最大的黃瓜市場。其中，每天有40萬至50萬公斤黃瓜經烏魯木齊中轉至塔吉克斯坦、哈薩克斯坦等絲綢之路沿線國家。
“現在銷路不愁，我們只管按標準生產就行。”劉利鋒說，去年他家兩個黃瓜大棚，收入超過18萬元。
