
連日來,受寒潮和凍雨天氣影響,廣東省懷集縣原本大片豐產的沙糖桔出現了大量落果爛果現象,柑桔一度滯銷,價格下跌,讓不少果農“荷包受挫”,啃下苦果。然而,該縣梁村鎮洊水村蘇屋自然村果農蘇田生去年種下的30多畝蜜絲棗,卻在嚴寒中頑強生長,在其他傳統水果紛紛上市不景氣的情況下,成熟的蜜絲棗迎來熱銷。
日前,記者來到了蘇田生的蜜絲棗生產基地,看見當中一棵棵翠綠健壯的棗樹掛滿了蜜絲棗,最大的果實個頭差不多有拳頭大小,另外,一顆顆掛樹的棗果還被貼心地穿上了“棉衣”,均套著保暖防雨的薄膜袋。據蘇田生介紹,為蜜絲棗套上薄膜袋,除了防寒防冰凍,還可以預防雀鳥黃蜂啄食,讓棗果在相對安穩舒適的生長空間下,盡情吸收養份,加速生長。
蘇田生還對記者說,他種的這些蜜絲棗為臺灣品種,非常粗生粗長,對土壤要求不高,酸性土壤或鹽分稍大的土壤均可生長,只要確保水源充足、排水良好即可;另外,在種植的過程中,不用噴灑農藥,主要施用復合肥和花生麩作營養,而到了長出棗果時再逐個套上薄膜袋,這樣果實就可保溫促長。“這種水果的結果率特別好,我是去年年初才種下的,今年就進入收成期,還可以持續摘果,直到明年3月。”蘇田生說,預計今年平均每棵棗樹可收果二三十公斤,而到了明年即進入棗果豐產期,平均每棵樹可收果五十公斤以上。
雖然近段天氣較差,但蘇田生悉心打理且品質過人的蜜絲棗還是在市場闖出了一條財路,贏得了消費者們青睞。據他介紹,通過微信朋友圈和網購平臺,從去年底至今,他已成功銷售了兩千多公斤的蜜絲棗,大部分銷往廣州、深圳、中山、佛山等地,而且在其他果品面臨跌價之際,他別樹一幟種出的果品卻賣出了好價錢。
“這段時間天氣很冷,沙糖桔等不少水果都被凍壞,造成銷難價低。而我種的棗果不但沒有凍壞,而且在市場上很少同類競爭者,因此價格相對其他果品要高很多。”蘇田生高興地向記者比劃著他的“算盤”,如今他正組織人手分期采摘棗果,并通過微購和網購平臺去銷售,每公斤可賣到10至12元,預計今年就有好幾萬元的收入。
蘇田生還說,蜜絲棗口感好,營養價值高,風味獨特,具有凈化血液、幫助消化、養顏美容、減肥保健的作用,是當今時尚優質水果,深受人們喜愛,他計劃今年繼續種植三四十畝,以后逐年擴種,把種棗做大做強,并帶動其他村民一起致富。