連日來，受寒潮和凍雨天氣影響，廣東省懷集縣原本大片豐產的沙糖桔出現了大量落果爛果現象，柑桔一度滯銷，價格下跌，讓不少果農“荷包受挫”，啃下苦果。然而，該縣梁村鎮洊水村蘇屋自然村果農蘇田生去年種下的30多畝蜜絲棗，卻在嚴寒中頑強生長，在其他傳統水果紛紛上市不景氣的情況下，成熟的蜜絲棗迎來熱銷。
日前，記者來到了蘇田生的蜜絲棗生產基地，看見當中一棵棵翠綠健壯的棗樹掛滿了蜜絲棗，最大的果實個頭差不多有拳頭大小，另外，一顆顆掛樹的棗果還被貼心地穿上了“棉衣”，均套著保暖防雨的薄膜袋。據蘇田生介紹，為蜜絲棗套上薄膜袋，除了防寒防冰凍，還可以預防雀鳥黃蜂啄食，讓棗果在相對安穩舒適的生長空間下，盡情吸收養份，加速生長。
蘇田生還對記者說，他種的這些蜜絲棗為臺灣品種，非常粗生粗長，對土壤要求不高，酸性土壤或鹽分稍大的土壤均可生長，只要確保水源充足、排水良好即可；另外，在種植的過程中，不用噴灑農藥，主要施用復合肥和花生麩作營養，而到了長出棗果時再逐個套上薄膜袋，這樣果實就可保溫促長。“這種水果的結果率特別好，我是去年年初才種下的，今年就進入收成期，還可以持續摘果，直到明年3月。”蘇田生說，預計今年平均每棵棗樹可收果二三十公斤，而到了明年即進入棗果豐產期，平均每棵樹可收果五十公斤以上。
雖然近段天氣較差，但蘇田生悉心打理且品質過人的蜜絲棗還是在市場闖出了一條財路，贏得了消費者們青睞。據他介紹，通過微信朋友圈和網購平臺，從去年底至今，他已成功銷售了兩千多公斤的蜜絲棗，大部分銷往廣州、深圳、中山、佛山等地，而且在其他果品面臨跌價之際，他別樹一幟種出的果品卻賣出了好價錢。
“這段時間天氣很冷，沙糖桔等不少水果都被凍壞，造成銷難價低。而我種的棗果不但沒有凍壞，而且在市場上很少同類競爭者，因此價格相對其他果品要高很多。”蘇田生高興地向記者比劃著他的“算盤”，如今他正組織人手分期采摘棗果，并通過微購和網購平臺去銷售，每公斤可賣到10至12元，預計今年就有好幾萬元的收入。
蘇田生還說，蜜絲棗口感好，營養價值高，風味獨特，具有凈化血液、幫助消化、養顏美容、減肥保健的作用，是當今時尚優質水果，深受人們喜愛，他計劃今年繼續種植三四十畝，以后逐年擴種，把種棗做大做強，并帶動其他村民一起致富。
