
“我養的黑骨雞營養豐富,味道鮮美,肉質富含營養成分硒,具有滋補、防癌的特殊作用……”2月16日,說起自己飼養的黑骨雞,阿不都外力·阿不力米提的話匣子打開了,眼睛里透射一股精明和睿智。
在阿不都外力身后的雞舍里,擠滿了黑壓壓的黑骨雞,它們有的在休憩,有的在覓食,有的在打斗,有的則在孵蛋,一幅生機勃勃的畫面。
阿不都外力今年32歲,是新疆伽師縣巴仁鎮賽依哈納村四組的農民,在伽師縣,他可謂是第一個敢吃、敢養黑骨雞的能人。
與黑骨雞結緣,來自阿不都外力2015年的一次上網經歷。
2015年3月,年輕力壯的阿不都外力常感到腰痛得直不起來,嚴重時連路都走不了,最終,他在醫院查出腰部骨質增生。醫生告訴他,這種病要靠好好休養。
于是,他開始在網上搜尋骨質增生患者的養生方法,在網上看到了有關黑骨雞對骨質增生患者有滋補功效的介紹。
阿不都外力對這種雞產生了濃厚興趣,很想親眼見一下這種神奇的雞到底是什么樣子。
了解到甘肅省金源縣有一家飼養黑骨雞的基地,2015年4月,阿不都外力踏上了前往甘肅的考察之路。通過考察,他對黑骨雞的實用價值加深了了解,也看到了飼養黑骨雞豐厚可觀的經濟效益,阿不都外力原本只想購買幾十只黑骨雞回家調養身體的想法也因此發生了改變。在黑骨雞飼養基地,他呆了近一個月,接受了黑骨雞飼養技術培訓,然后,自信滿滿地回到了家鄉。
很快,在甘肅省金源縣這家黑骨雞基地老板的幫助下,阿不都外力在家鄉建起一家飼養場,購買了一臺孵化設備和2000枚黑骨雞蛋。經過努力,他成功在伽師縣孵化出第一批1300只黑骨雞小雞。
阿不都外力告訴記者,孵化設備每批可以孵化500枚蛋,每次孵化時間在22天左右。由于黑骨雞天生性格桀驁不馴,喜歡打斗,1300只黑骨雞最終能夠順利長大的大概能有900只,其中,有600只母雞能夠產蛋。
對于阿不都外力而言,這可謂是走上了一條創業致富的道路,而為了能節省創業資金,保證飼養規模,他充分利用住宅周圍的空地,為黑骨雞建了圈舍,注冊成立了亞少爾提黑骨雞飼養場。
如今,阿不都外力帶領一家人精心飼養黑骨雞。每天,他和妻子打掃雞圈、看護小黑骨雞、小心翼翼地拾蛋。他還會不失時機地給周圍的鄉親介紹黑骨雞,讓更多人了解黑骨雞的功效。
目前,阿不都外力飼養基地里的600只母黑骨雞開始產蛋了,在網上,每枚黑骨雞蛋可以賣5元錢,為了推廣,他現在每枚蛋賣3元錢,他的黑骨雞每公斤賣150元,而網上的價格在每公斤200元。
阿不都外力說,黑骨雞從頭到腳甚至是雞骨和內臟都是烏黑的,黑骨雞蛋的顏色以淡綠色為主,個頭比農民家養的土雞蛋要小些,蛋質細膩,吃起來可口潤喉。
前不久,為了打開銷路,阿不都外力在伽師縣菜市場開了一家黑骨雞蛋專賣店,目前,已賣出近5000枚黑骨雞蛋。
阿不都外力告訴記者,自己還想擴大黑骨雞飼養場的規模,在伽師縣打造喀什地區最大的黑骨雞飼養基地,并將這種雞推廣到周邊城市,讓各族群眾不僅吃上高營養的黑骨雞,還能靠養殖黑骨雞脫貧致富。