春節期間,在丹陽市呂城鎮集貿市場的正對面,一家名叫“姜愛芬無公害優質大米”的店面自開門營業以來,生意十分紅火。這是丹陽市從事糧食種植的家庭農場中誕生的第一個自產自銷稻米的農產品直營店。據當地農服中心人士介紹,此舉使種糧大戶實現了糧食的生產、加工、銷售一條龍,有利于延長稻米產業鏈條。
姜愛芬是呂城鎮河南村村民,自2013年成立丹陽市首個家庭農場——姜愛芬家庭農場以來,她一方面試點探索土地入股家庭農場的新型農業經營模式,另一方面陸續投資添置了高速插秧機、大型拖拉機等農業機械裝備,不斷擴大種糧規模,目前,她的家庭農場糧食種植面積已達500畝。為樹立自己的特色品牌,提升農產品市場競爭力,她獨辟蹊徑,以自己的姓名和肖像作為商標圖形標識,向國家工商總局商標局申請注冊了“姜愛芬”商標,用于家庭農場的大米、面粉、糕點用粉等農產品的經營銷售。姜愛芬也成為鎮江地區首個以申請人姓名和肖像為農產品注冊商標的家庭農場主和種養專業戶。
記者看到,這家大米直營店占地近30平方米,柜臺上擺放著5055香粳米、9108香粳米、白糯米、武育粳、血糯米等5個品種的稻米樣本,除血糯米每500克價格在6~7元之外,其他大米價格每500克均在2.2~2.6元,2公斤禮盒裝血糯米定價40元,價格實惠親民。據姜愛芬介紹,開業半個多月以來,已累計銷售上萬斤“姜愛芬牌”無公害優質大米。同時,這家直營店的大米市場反饋不錯,多數買主都是回頭客,除了百姓家庭散稱之外,集鎮上不少小吃店等也向該店下了訂單。
“這兒的香粳米口感好,吃起來又香又軟,我已經買了幾次了。”剛剛購買了25公斤大米的王女士對記者說道。據她介紹,姜愛芬牌”無公害優質香粳米煮起來有香味,價格也低于市場價,因此自己常常來購買,還推介給周圍鄰居和同事。
談起開直營店的初衷,姜愛芬坦言,近年來,自己的農場種植水稻面積不斷擴大,然而單純銷售水稻利潤低,通過自己加工、銷售和經營可以大大提高稻谷的附加值,增加收入。去年稻谷豐收,平均畝產有600多公斤,種植的30畝血糯米也長勢良好,豐產豐收。現在開店銷售是一個獲得利潤的商機,也是一種新的嘗試。
姜愛芬介紹,目前她的大米剛剛步入市場,以后的經營準備按照市場反饋來定位,通過銷售情況來定播種的品種、種植的面積等,做到完全按照市場定位。目前,直營店由姜愛芬的兒子朱一丁管理銷售,下一步,他將利用電商平臺進行網店經營,拓寬市場渠道。“我們目前先要把銷售量帶上去,然后慢慢開店。初步預計在下半年將直營店開到丹陽市內,讓市民們吃上姜愛芬牌大米。”姜愛芬樂呵呵地說道。