大年初二早上七點，記者沿著山路驅車一個小時，來到五峰土家族自治縣漁洋關鎮大房坪村一組，進村口不遠就看到葉海燕的身影。
作為五峰方大農牧有限責任公司總經理，葉海燕每天親自查看她精心培育的7萬多只鵪鶉，為了方便喂養，剛剛過去的除夕夜，她也在飼養棚里度過。
記者看到，約10畝的養殖區域，周圍群山環繞，兩個大養殖棚里的鵪鶉吃得正歡，廠房背后一邊是飼料加工區，一邊是糞便處理區。
葉海燕告訴記者，5年前，她在宜昌一家企業當職員，經常回家買土雞帶到城市，送給朋友和同事，漸漸萌生了創業想法，在家人反對下她偷偷找親戚朋友借款20萬元建場。經過精心經營，目前養殖鵪鶉有6萬多只，還有1萬多只幼苗，不但收回了成本并還清了借款，鵪鶉系列產品也在市場供不應求。“鵪鶉肉味道鮮美，營養豐富，還能做補益藥膳主料。鵪鶉蛋市場也越來越大。”葉海燕介紹，之前嘗試的是養雞，偶然到江西的一家鵪鶉養殖場考察后才轉向鵪鶉養殖。
如今，葉海燕的養殖場每天產鵪鶉蛋900斤，年利潤達到了幾十萬，今年她還張羅起網店，在淘寶、朋友圈宣傳推介產品，產品輻射宜昌、恩施、四川和荊州等地。
