作為全國蔬菜生產重點縣、河北省蔬菜生產大縣，隆化縣立足京津水源涵養區建設，大力發展綠色有機蔬菜，加強質量監管，為京津提供安全、優質、放心農產品。
隆化縣氣候冷涼干燥，光照充足，晝夜溫差大，水質潔凈，土地肥沃，空氣無污染，這些天然優勢為生產綠色、有機、無公害產品提供了有利條件。同時，距北京市280公里，在農產品三小時供應圈內，可實現農產品的短期配送。
雖然是冬季，記者走進隆化縣偏坡營高效設施蔬菜生產示范區內，一片片蔬菜大棚錯落有致，大棚里邊紅的、綠的、紫的各色蔬菜爭相呈現。當地的種植大戶白穎正在蔬菜大棚中忙著采摘西紅柿。
近年來，隆化縣以發展高效設施蔬菜、冷涼錯季蔬菜、出口訂單蔬菜，重點打造了從中關到唐三營公路沿線的“百里蔬菜長廊”，通過示范帶動，建設北部設施蔬菜示范區、東部休閑觀光果蔬示范區、西部綠色有機蔬菜示范區。
為做大做強示范園區，保障京津農產品有效供給，隆化縣通過項目引進和配套建設，為園區發展“保駕護航”。同時建成承德嘉琳、承德隆豐源、隆化泰豐等一批蔬菜產業龍頭企業，成立了東山、二郎山、瑞民、誠信等38家蔬菜專業合作社，入社社員達到3000多戶，全縣年產蔬菜67萬噸。
為確保上京津餐桌的農產品優質安全，隆化縣堅持綠色、有機、無公害生產，一方面利用先進技術，不斷引進優良品種。另一方面，加強與科研院校在蔬菜標準化建設、有機認證等方面的合作，與河北農業大學、中國農科院等多家科研院所開通業務聯系，全縣蔬菜標準化程度達到90％以上，無公害蔬菜產品認證135個，綠色、有機產品認證30個。同時，以農資打假、蔬菜等專項整治活動為抓手，加大監管力度，保障了蔬菜產品的質量安全。
