為強化對生姜市場的質量監管，嚴防不合格生姜流入餐桌，2月18日岳陽市食藥監局針對疑似利用焦亞硫酸鈉清洗浸泡生姜或發現銷售使用不合格生姜食品，突擊開展生姜質量安全專項行動。一是明確檢查對象。對轄區內步步高超市、大潤發超市、八字門蔬菜市場、中南市場、東大市場等重點場所進行檢查，確保覆蓋面。二是明確檢查內容。重點檢查生姜進貨渠道、索證索票及臺賬記錄情況。三是強化監督抽驗。通過檢查，對14批次可疑生姜進行針對性抽驗并送檢。四是加強宣傳引導。聯合電視臺主動宣傳食品安全知識及相關法律法規，及時曝光違法行為。
下一步，岳陽市食藥監局將加大執法力度，一旦發現“問題生姜”，將依法予以查處并追根溯源，徹查產品流向，涉及犯罪的，一律移送公安機關追究刑事責任。
