春節剛過,對于廣西省桂林不少果農來說,這個年過得可謂“冰火兩重天”,砂糖桔成了“香餑餑”,而金桔、柚子等水果不少爛在地里。桂林作為水果大市,農民人均水果收入達到2275元,超過全區農民人均水果收入3倍,可當下市場行情讓不少果農看不清出路,新的一年,果農該何去何從?
銷售冰火兩重天
剛過完年在荔浦縣修仁鎮念村東嶺屯的砂糖桔果園里,農民正在進行采后施肥和清園工作。“砂糖桔基本賣完了,我們都在為來年做準備。”田間一位農民滿是欣喜道。
而在恭城觀音鄉,村民盤積勤已收拾好行李準備到桂林打工,家里放著2000多斤賣不出去的柚子。“現在3毛錢一斤也沒有人要,只能認虧了”。話語無奈,卻道出了當下柚市行情。
剛剛過去的羊年對于很多果農來說可謂是“冰火兩重天”。記者從荔浦縣水果辦了解到,今年砂糖桔是“香餑餑”,全縣20萬畝砂糖桔,26萬噸的產量基本都銷售完了,“從過年前的12月底上市到元宵節,砂糖桔的均價都保持在4元左右,而在元宵節的最后一批銷售中,靚果價格更是達到了6.5元每斤”。
與砂糖桔境況完全相反的是金桔、月柿、柚子等。記者了解到,上述水果,今年的銷售都不樂觀。近段時間,網絡平臺大量呼吁幫助果農、購買愛心水果的消息的頻頻出現,便是明證。
恭城水果流通辦副主任吳文龍告訴記者,恭城30萬噸的月柿雖然基本售罄,但價格讓農戶非常心寒,“多數鮮果只能賣到4毛到6毛錢一斤,而在去年均價為1.6元一斤。
2015年陽朔縣金桔的總種植面積在18.6萬畝,產量在28萬噸左右,但直到記者發稿時,銷量還不到一半。
天氣影響是主因
記者在采訪中了解到,造成今年多種水果銷路差的首要原因是天氣。
陽朔農業局有關負責人表示,2015年入冬以來,太過豐沛的雨水造成了金桔甜度不夠,無法著色,金桔的含水量大,運到外地容易潰爛,客商沒賺到錢反而虧了本,導致收購商減少,銷量就隨之減少。
恭城水果流通辦副主任吳文龍說,以前過了農歷小雪節氣,恭城月柿早已采摘銷售一空,去年連綿的陰雨天氣讓柿子質量大打折扣,價格也大跌“柚子也差不多,雨水太多造成柚子甜度不夠,往年至少兩塊多一斤的柚子,現在幾毛錢也沒人要,種柚子的農民基本上一畝要虧1000多元”。
當然,除天氣因素外,品牌不響也造成了滯銷。一位從沈陽來的收購商徐先生告訴記者,他做金桔收購已有十幾年,以前大家都認陽朔金桔的品牌,但前幾年由于農民使用膨大劑影響了果品,導致產品銷售不佳。盡管現在政府已經重視到這個問題,并且采取措施例如統一開市等來保障果品,但他認為,仍需時間來恢復消費者的信心。
徐先生說,現在除了桂林,外地如浙江、江西也有金桔,所以市場的選擇面也寬了。“這或多或少會影響金桔的銷量”,市農業局副局長何祖任表示,包括一些果農、銷售商等業內人士都認為,當前的經濟形勢大背景,也一定程度影響了桂林水果的銷售。
“特色”水果受捧
雖然整體行情看起來不佳,但桂林仍有一大批不走尋常路的果農,靠種植桂林“稀罕”水果發財。
龍勝有位“藍莓皇后”名叫吳志英。近兩年,她通過對遼寧、山東、黑龍江等地的10多個藍莓品種進行實地考察,而后通過土壤、氣候、抗病毒和掛果率等深層次實驗,發現龍勝很適合種植藍莓,通過努力成功種出藍莓,獲得了高效益。她種出的藍莓市價每公斤達到100元,每畝產值有20萬元左右。藍莓的種植帶動了當地農民致富,目前龍勝連片發展的藍莓已初具規模,總面積有近400畝。
在恭城龍虎鄉,農民黎寶旺也在改寫桂林農業歷史,種出了火龍果。這種熱帶水果在恭城通過技術栽培結出的果子,遠銷到湖南等地,一年畝產收入3萬元,純收入達到近2萬元。同樣在興安,錯峰葡萄打時間差,在冬季也成為了一道生態新風景。
除了選擇特色的品種來種植,一些農戶在銷售渠道上“另辟新徑”也贏得了不一樣的市場。
昨日在西二環唐貴芬的有機葡萄園里,唐貴芬開始了今年葡萄種植的打樁工作,類似的每一道程序她都要拍照,把照片放到自己的微信朋友圈展示出來。這樣“透明”的種植方式為她帶來了一大批客戶,每到葡萄成熟時,十幾畝掛果的葡萄不用聯系客商、不需要走到菜市里,就有一大批顧客自己上門去采摘。
正如唐貴芬說的,“果好還要會吆喝”。不少農戶都已經注意到了利用網絡走新型銷售道路,部分率先利用電子商務、物聯網等農業信息化的農戶已經嘗到了甜頭。
提高質量是出路
2015年,桂林市農民人均水果收入達到2275元,超過全區農民人均水果收入3倍,占全市農民人均純收入的22%,無論是水果面積、產量、單產、產值,還是人均水果收入等各項指標高居全區第一,全市80%以上的新農村建設示范村,都是以種植水果為主導產業。可眼下金桔、月柿、柚子等水果銷售的尷尬境地,讓不少農民也看不清來年水果的出路。
市農業局副局長何祖任告訴記者,當前我市水果種植面積318萬畝,其中砂糖桔、月柿、金桔等都是我市水果種植產業的大頭。
“盡管砂糖桔目前銷路還不錯,但價格已不如過去。按照規律,水果的利潤應該有30%。砂糖桔的價格在3塊多錢一斤是比較合理的,目前的價格只能說勉強維持這個利潤點”。
何祖任表示,砂糖桔在桂林以北的地方會遇霜凍,不適應種植,以前按管理,在桂林只能在南部種植。但現在桂林不止荔浦,靈川、臨桂等地也有很多農民加入到砂糖桔種植大軍當中,直接導致供應量暴增,達到飽和狀態。“因此從目前來看,砂糖桔種植已不適宜再繼續擴大規模了”。
陽朔金桔情況也差不多,當務之急是提高品質。何祖任認為,目前,陽朔金桔要在管護上提高金桔的品質,探索金桔的深加工等。
“盡管恭城月柿售價不盡如人意,農戶還是要有信心”,恭城水果流通辦副主任吳文龍說,月柿作為恭城的名水果,在種植規模上是剛剛好,今年政府準備在鞏固現有月柿規模的基礎上,提高月柿的質量和抗風險能力。“下一步我們要統一月柿的采摘時間,防止部分果農為了利潤提前采摘,輸出品質不好的月柿而影響整個恭城月柿的品牌”。