春節剛過，對于廣西省桂林不少果農來說，這個年過得可謂“冰火兩重天”，砂糖桔成了“香餑餑”，而金桔、柚子等水果不少爛在地里。桂林作為水果大市，農民人均水果收入達到2275元，超過全區農民人均水果收入3倍，可當下市場行情讓不少果農看不清出路，新的一年，果農該何去何從?
銷售冰火兩重天
剛過完年在荔浦縣修仁鎮念村東嶺屯的砂糖桔果園里，農民正在進行采后施肥和清園工作。“砂糖桔基本賣完了，我們都在為來年做準備。”田間一位農民滿是欣喜道。
而在恭城觀音鄉，村民盤積勤已收拾好行李準備到桂林打工，家里放著2000多斤賣不出去的柚子。“現在3毛錢一斤也沒有人要，只能認虧了”。話語無奈，卻道出了當下柚市行情。
剛剛過去的羊年對于很多果農來說可謂是“冰火兩重天”。記者從荔浦縣水果辦了解到，今年砂糖桔是“香餑餑”，全縣20萬畝砂糖桔，26萬噸的產量基本都銷售完了，“從過年前的12月底上市到元宵節，砂糖桔的均價都保持在4元左右，而在元宵節的最后一批銷售中，靚果價格更是達到了6.5元每斤”。
與砂糖桔境況完全相反的是金桔、月柿、柚子等。記者了解到，上述水果，今年的銷售都不樂觀。近段時間，網絡平臺大量呼吁幫助果農、購買愛心水果的消息的頻頻出現，便是明證。
恭城水果流通辦副主任吳文龍告訴記者，恭城30萬噸的月柿雖然基本售罄，但價格讓農戶非常心寒，“多數鮮果只能賣到4毛到6毛錢一斤，而在去年均價為1.6元一斤。
2015年陽朔縣金桔的總種植面積在18.6萬畝，產量在28萬噸左右，但直到記者發稿時，銷量還不到一半。
天氣影響是主因
記者在采訪中了解到，造成今年多種水果銷路差的首要原因是天氣。
陽朔農業局有關負責人表示，2015年入冬以來，太過豐沛的雨水造成了金桔甜度不夠，無法著色，金桔的含水量大，運到外地容易潰爛，客商沒賺到錢反而虧了本，導致收購商減少，銷量就隨之減少。
恭城水果流通辦副主任吳文龍說，以前過了農歷小雪節氣，恭城月柿早已采摘銷售一空，去年連綿的陰雨天氣讓柿子質量大打折扣，價格也大跌“柚子也差不多，雨水太多造成柚子甜度不夠，往年至少兩塊多一斤的柚子，現在幾毛錢也沒人要，種柚子的農民基本上一畝要虧1000多元”。
當然，除天氣因素外，品牌不響也造成了滯銷。一位從沈陽來的收購商徐先生告訴記者，他做金桔收購已有十幾年，以前大家都認陽朔金桔的品牌，但前幾年由于農民使用膨大劑影響了果品，導致產品銷售不佳。盡管現在政府已經重視到這個問題，并且采取措施例如統一開市等來保障果品，但他認為，仍需時間來恢復消費者的信心。
徐先生說，現在除了桂林，外地如浙江、江西也有金桔，所以市場的選擇面也寬了。“這或多或少會影響金桔的銷量”，市農業局副局長何祖任表示，包括一些果農、銷售商等業內人士都認為，當前的經濟形勢大背景，也一定程度影響了桂林水果的銷售。
“特色”水果受捧
雖然整體行情看起來不佳，但桂林仍有一大批不走尋常路的果農，靠種植桂林“稀罕”水果發財。
龍勝有位“藍莓皇后”名叫吳志英。近兩年，她通過對遼寧、山東、黑龍江等地的10多個藍莓品種進行實地考察，而后通過土壤、氣候、抗病毒和掛果率等深層次實驗，發現龍勝很適合種植藍莓，通過努力成功種出藍莓，獲得了高效益。她種出的藍莓市價每公斤達到100元，每畝產值有20萬元左右。藍莓的種植帶動了當地農民致富，目前龍勝連片發展的藍莓已初具規模，總面積有近400畝。
在恭城龍虎鄉，農民黎寶旺也在改寫桂林農業歷史，種出了火龍果。這種熱帶水果在恭城通過技術栽培結出的果子，遠銷到湖南等地，一年畝產收入3萬元，純收入達到近2萬元。同樣在興安，錯峰葡萄打時間差，在冬季也成為了一道生態新風景。
除了選擇特色的品種來種植，一些農戶在銷售渠道上“另辟新徑”也贏得了不一樣的市場。
昨日在西二環唐貴芬的有機葡萄園里，唐貴芬開始了今年葡萄種植的打樁工作，類似的每一道程序她都要拍照，把照片放到自己的微信朋友圈展示出來。這樣“透明”的種植方式為她帶來了一大批客戶，每到葡萄成熟時，十幾畝掛果的葡萄不用聯系客商、不需要走到菜市里，就有一大批顧客自己上門去采摘。
正如唐貴芬說的，“果好還要會吆喝”。不少農戶都已經注意到了利用網絡走新型銷售道路，部分率先利用電子商務、物聯網等農業信息化的農戶已經嘗到了甜頭。
提高質量是出路
2015年，桂林市農民人均水果收入達到2275元，超過全區農民人均水果收入3倍，占全市農民人均純收入的22%，無論是水果面積、產量、單產、產值，還是人均水果收入等各項指標高居全區第一，全市80%以上的新農村建設示范村，都是以種植水果為主導產業。可眼下金桔、月柿、柚子等水果銷售的尷尬境地，讓不少農民也看不清來年水果的出路。
市農業局副局長何祖任告訴記者，當前我市水果種植面積318萬畝，其中砂糖桔、月柿、金桔等都是我市水果種植產業的大頭。
“盡管砂糖桔目前銷路還不錯，但價格已不如過去。按照規律，水果的利潤應該有30%。砂糖桔的價格在3塊多錢一斤是比較合理的，目前的價格只能說勉強維持這個利潤點”。
何祖任表示，砂糖桔在桂林以北的地方會遇霜凍，不適應種植，以前按管理，在桂林只能在南部種植。但現在桂林不止荔浦，靈川、臨桂等地也有很多農民加入到砂糖桔種植大軍當中，直接導致供應量暴增，達到飽和狀態。“因此從目前來看，砂糖桔種植已不適宜再繼續擴大規模了”。
陽朔金桔情況也差不多，當務之急是提高品質。何祖任認為，目前，陽朔金桔要在管護上提高金桔的品質，探索金桔的深加工等。
“盡管恭城月柿售價不盡如人意，農戶還是要有信心”，恭城水果流通辦副主任吳文龍說，月柿作為恭城的名水果，在種植規模上是剛剛好，今年政府準備在鞏固現有月柿規模的基礎上，提高月柿的質量和抗風險能力。“下一步我們要統一月柿的采摘時間，防止部分果農為了利潤提前采摘，輸出品質不好的月柿而影響整個恭城月柿的品牌”。
