日前，一則關于“2020年馬鈴薯將成為我國第四大主糧作物”的消息引起外界關注。3月5日，省農業廳對外公布了一組數據，江西省已落實兩家龍頭企業實施主食產品開發試點項目，目前，共生產馬鈴薯面條237噸、米粉140噸、饅頭221噸。項目進展較為順利，預計今年5月份全面結束。兩家企業已銷售主食產品574噸，占已生產產品的96%，基本無庫存積壓。江西省馬鈴薯研究專家湯潔也表示，雖然目前馬鈴薯在我省的種植面積不大，但我省可以成為馬鈴薯重點種植省份。
省農科院專家湯潔告訴記者，江西省有1500萬畝旱地適合種植馬鈴薯，再加上不影響正常耕種的土地，江西省馬鈴薯種植面積有望超過2000萬畝。
去年8月15日，省農業廳已正式印發《江西省馬鈴薯主食產品及產業開發試點實施方案》，中央財政將從“農產品初加工項目”中安排資金專項用于馬鈴薯主食產品及產業開發試點，其中安排江西補助資金500萬元。
