近年來，四川金堂縣不斷加大政策、資金扶持力度，以“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式推動(dòng)著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2015年金堂縣食用菌達(dá)5.4億袋，產(chǎn)量40萬噸，產(chǎn)值27億元，外銷占80%以上，菌農(nóng)實(shí)現(xiàn)人均純收入較全縣農(nóng)民人均純收入高出1500余元。同時(shí)，金堂已形成科技研發(fā)、高端菌業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深加工、物流營(yíng)銷、餐飲文化于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。
下一步，金堂縣將以食用菌產(chǎn)業(yè)研究院為技術(shù)核心，同步推進(jìn)食用菌物流加工園區(qū)建設(shè)、提升食用菌產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵、打造食用菌產(chǎn)業(yè)核心基地、創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)、強(qiáng)化食用菌產(chǎn)品監(jiān)管。力爭(zhēng)到2017年，全縣食用菌年種植規(guī)模7億袋，產(chǎn)量50萬噸，產(chǎn)值40億元；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量產(chǎn)值、食用菌優(yōu)新品種等重要指標(biāo)提升50%，食用菌綜合效益達(dá)到全國前列，形成“中國西部菌都”雛形。
