西紅柿別名番茄，老濟(jì)寧人還喜歡稱它“洋柿子”。這種紅彤彤、長(zhǎng)相喜慶的蔬菜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受老百姓喜愛(ài)。如今，隨著溫室栽培技術(shù)的推廣，它們幾乎一年四季都出現(xiàn)餐桌上。不過(guò)您知道嗎？在任城區(qū)長(zhǎng)溝鎮(zhèn)中韓村，栽培西紅柿的歷史已經(jīng)有幾十年了。近年來(lái)，在鎮(zhèn)黨委和政府的扶持下，“合作社＋農(nóng)戶”的方式充分發(fā)揮規(guī)模效益，長(zhǎng)溝鎮(zhèn)成立了魯西南最大的西紅柿種植基地，讓這個(gè)種了幾十年的蔬菜，成了中韓村村民的“搖錢(qián)樹(shù)”、“致富果”。
一個(gè)大棚年產(chǎn)兩萬(wàn)多斤，農(nóng)民嘗到甜頭
3月9日上午，記者來(lái)到了位于長(zhǎng)溝鎮(zhèn)中韓村的浩豐農(nóng)業(yè)合作社。走進(jìn)合作社大門(mén)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)大型的蔬菜大棚排列整齊、頗具氣勢(shì)。雖然外面寒風(fēng)陣陣，可是大棚內(nèi)卻是溫暖猶如初夏。剛剛推開(kāi)大棚的木門(mén)，一陣熱浪便迎面而來(lái)，一株株生長(zhǎng)旺盛的西紅柿順著搭建好的藤架努力向上生長(zhǎng)，一顆顆誘人的大紅果實(shí)掛滿枝頭。承包大棚的農(nóng)戶韓廣敏正和妻子一起忙著修剪植株，只見(jiàn)他抱著一大摞西紅柿秧說(shuō)：“現(xiàn)在氣溫回升，西紅柿苗子長(zhǎng)得太快，發(fā)出來(lái)很多新的枝條，影響通風(fēng)，所以必須得把它們及時(shí)清除，否則就會(huì)影響到果實(shí)的成長(zhǎng)。”種了8年西紅柿的韓大哥現(xiàn)在可以稱得上半個(gè)專家。
韓大哥告訴記者，中韓村有著幾十年的西紅柿栽種歷史，村子里的很多老百姓都靠種植西紅柿謀生，只不過(guò)大都是散戶種植，各自忙各自的。3年前，村里有了農(nóng)業(yè)合作社，韓大哥果斷加入，在合作社的西紅柿種植基地里承包了兩個(gè)大棚。“我這個(gè)大棚東西長(zhǎng)100米，實(shí)際占地面積將近3畝，能夠用來(lái)栽種的面積大概是一畝半左右。從頭年10月到第二年6月，一連8個(gè)月，大棚內(nèi)都可以長(zhǎng)西紅柿，粗略算下來(lái)，一個(gè)大棚一年能產(chǎn)出兩萬(wàn)多斤西紅柿，種兩個(gè)大棚，總的毛利潤(rùn)大概在10萬(wàn)元左右。今年冬天由于氣溫的原因，西紅柿長(zhǎng)勢(shì)受到受到了一定的影響，不過(guò)幸而菜價(jià)總體較高，尤其是西紅柿的批發(fā)價(jià)持續(xù)都保持在3元一斤以上，所以在一定程度上彌補(bǔ)了部分損失。”如今，韓大哥夫妻倆一天到晚把精力放在了蔬菜大棚上，除了吃飯、睡覺(jué)，一天的絕大多數(shù)時(shí)間都在大棚里勞作。“咱就是一個(gè)普普通通的農(nóng)民，靠自己的勞動(dòng)每年收入十來(lái)萬(wàn)。不僅吃穿住用不發(fā)愁，還能供兩個(gè)孩子上學(xué)讀書(shū)，我心里已經(jīng)很滿足了。”韓大哥說(shuō)。
合作社一條龍管理，種植戶有了奔頭
“目前，光是設(shè)在村里的合作社占地就有120畝、有16個(gè)大棚，還有一個(gè)大型的智能溫室用來(lái)育苗。同時(shí)，帶動(dòng)了周邊地區(qū)數(shù)百畝地的農(nóng)業(yè)種植。我們的合作社讓眾多村民嘗到了甜頭。”采訪中，浩豐農(nóng)業(yè)合作社經(jīng)理韓曉偉告訴記者，現(xiàn)如今，已經(jīng)有越來(lái)越多的人準(zhǔn)備放棄“單打獨(dú)斗”的傳統(tǒng)種植模式，加入到合作社的大家庭來(lái)。
采訪中記者了解到，為提高西紅柿的種植、銷(xiāo)售狀況，合作社對(duì)廣大農(nóng)戶采用了“四統(tǒng)一”的管理方式，即統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一銷(xiāo)售。原來(lái)農(nóng)戶們種大棚都是自己買(mǎi)苗子，自己上化肥，懂技術(shù)的產(chǎn)量高些，不懂技術(shù)的只能按照祖輩流傳下的經(jīng)驗(yàn)生搬硬套，一旦遭遇大規(guī)模病蟲(chóng)害，很有可能面臨絕產(chǎn)的危險(xiǎn)。即便果實(shí)最后獲得大豐收，如何銷(xiāo)售出去也是個(gè)難題。但現(xiàn)在好了，合作社實(shí)行一條龍管理，從育苗到銷(xiāo)售都不用農(nóng)戶操心。“拿育苗來(lái)講，我們采用了先進(jìn)的穴盤(pán)基質(zhì)技術(shù)、選育優(yōu)良品種；植株載種完畢后，再按科學(xué)配比搭配肥料，在促進(jìn)西紅柿生長(zhǎng)的同時(shí)保障果實(shí)綠色無(wú)污染；每半個(gè)月邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)員來(lái)大棚巡查，將病蟲(chóng)害及時(shí)扼殺在萌芽中。此外，還不定期召開(kāi)種植戶科普知識(shí)培訓(xùn)，讓農(nóng)戶掌握最先進(jìn)的種植技術(shù)。最后，等西紅柿成熟上市，公司統(tǒng)一找銷(xiāo)路，來(lái)自全國(guó)各地的商戶，把收購(gòu)車(chē)直接開(kāi)到了合作社。這樣一來(lái)，就給農(nóng)戶節(jié)省下更多時(shí)間，讓他們把精力放在土地上來(lái)。”韓經(jīng)理告訴記者。
今年60歲的韓繼圖是中韓村合作社的最大受益者。妻子患病多年、家里3個(gè)孩子，還有一個(gè)80多歲的老人需要贍養(yǎng)，日子過(guò)得十分清貧。后來(lái)，村委、合作社得知了老韓的遭遇，采用“先種地后付費(fèi)”的方式前期無(wú)償租給老韓一個(gè)蔬菜大棚，還免費(fèi)提供西紅柿苗、化肥。等老韓賺到錢(qián)，再把相關(guān)費(fèi)用補(bǔ)上。如今，老韓的西紅柿獲得大豐收。“賣(mài)完西紅柿，刨去大棚的租種費(fèi)用，最后竟然剩下兩萬(wàn)多元。這一年收入能趕上過(guò)去十年，咱合作社帶給我的改變真是太大了！”老韓說(shuō)。
