
今年春節前肉雞價格大幅上漲,春節后又快速回落。根據3月份上市肉雞對應投苗期是12月中旬到1月中旬,對應投苗期川渝地區肉雞市場行情低迷,部分品種出欄價格處于虧損,養殖戶投苗積極性不高,且川渝地區在9-10月份經歷了種雞集中淘汰期,導致去年底到今年年初雞苗較緊缺,川渝地區雞苗價格上漲,養殖戶投苗量不多,預計川渝養殖區3月份肉雞出欄量不大。
調研員分析3月份肉雞價格有望開始走強,主要有以下因素:一是受對應出欄投苗減少影響,一體化養殖公司與專業養殖戶對應出欄的肉雞上市量減少明顯;二是目前處于農村續養旺季,農村續養拉動肉雞需求,且農村續養對肉雞體重要求不高,小體重雞只銷售難度降低;三是川渝地區鄉村旅游旺季,周末短途游對肉雞消費的拉動較明顯;四是3月份居民臘肉、臘腸基本消耗殆盡,各大中院校開學,市場消費恢復正常。
同時3月份仍然是疫情高發期,各地散發的疫情對肉雞市場行情帶來不確定因素,成都兩市場關閉帶來的不利影響尚未消除。川渝周邊區域尤其是華中肉雞市場行情沒有好轉的跡象,對重慶市場影響明顯。
調研員認為川渝地區3月份肉雞市場利好因素較多,節后淡市消除,肉雞市場消費逐漸恢復正常,脫溫雞市場進入銷售旺季,一體化養殖公司和專業養殖戶肉雞上市總量變化不大,看好3月份川渝地區肉雞市場行情。銷售操作上,建議各養殖戶以保證銷售暢通,避免肉雞存欄積壓,同時保持銷售信心,避免自亂陣腳。