在文井鎮文光村村民鄧組民的豪豬養殖基地,筆者第一次見到了傳說中的豪豬,它們全身呈棕褐色,背部長滿了黑白相間的尖刺,遠遠看去好像一個大刺猬。
走進育仔圈舍,看到有陌生人靠近的豪豬媽媽一邊將豬寶寶使勁朝圈舍角落拱去,一邊將渾身的尖刺豎了起來,互相碰撞的尖刺發出“唰唰”的響聲,嘴里不斷地發出“噗……噗……”的聲音。常常在網絡上看到被豪豬刺傷的各種動物圖片,筆者嚇的向后退去,養殖場的主人鄧組明笑著說:“哺乳期的豪豬容易受到驚嚇,它以為你要傷害它的幼仔,正向你發出警告呢!”
鄧組明與妻子都是地道的農民,家中的經濟全靠妻子務農和他外出打工支撐。2011年,鄧組明從電視上看到養殖豪豬,細細看完養殖技術介紹后,他對這個產業上了心,聽說鎮沅縣有人養殖豪豬的消息后,他立刻前往考察。回來與妻子商量后,鄧組明當年便向親友借了6萬元錢,從鎮沅引進5對種豬,在自家的自留地上建蓋起圈舍,開始了豪豬養殖。
“豪豬全身都是寶,肉、腦、油、心、肝、膽、胃、箭刺都是藥,一只商品豬一般有30斤左右,價格是2000元一頭,在景東縣內,我們都是宰殺好后送貨上門的!”鄧組明介紹說,豪豬不挑食,玉米、小麥、瓜果蔬菜、野菜、野草什么都吃,因為不投喂飼料,養殖成本比普通豬還要低一些,一頭豪豬的利潤就能達到幾百元。
“目前,我的養殖場有成年豬150余頭,幼仔30余頭,經過精選的種豬留著繁育幼仔,也做銷售,其它是商品豬銷售。”2014年,靠著豪豬養殖賺了一些錢的鄧組明更加看好豪豬養殖的市場前景,向信用社借貸60余萬元,擴大了養殖規模,在本村購買了6.5畝荒山,建成豪豬養殖基地,并在荒山上種植起了鉆地風、木通、車前草、薄荷、鬼針草等豪豬喜歡吃的藥草。“現在人們的生活條件好了,也更注重養生了,好多地方將豪豬視為營養保健珍品,我們這里也不例外,長期投喂各種藥草,家養豪豬的藥用價值也不低于野生……”說起豪豬養殖,鄧組明顯得信心十足。