近年來，懷仁縣已初步形成以羔羊育肥為龍頭的飼草種植加工、飼料加工、屠宰加工、腸衣加工、羊絨加工、皮革加工和有機肥生產等較為完整的七大產業鏈，走出一條以農載牧、以牧富民的現代畜牧業發展道路。
該縣全力延伸羊產業的發展鏈條，真正把當地的羊資源“吃干榨盡”。山西京龍科技農業有限公司作為一家飼草種植加工企業，可種植苜蓿3000畝，年可加工苜蓿干草捆2000噸;龍首山飼料有限責任公司作為飼料加工企業，年可生產羊飼料20萬噸;目前，五洲商貿有限責任公司、清涼山羔羊肉業有限責任公司、萬澳富牧業有限責任公司、金藝生態農牧有限責任公司、金沙灘羔羊肉業有限公司等14家肉羊屠宰加工企業，其年屠宰加工能力600萬只，其中5家企業年屠宰加工能力達到100萬只、4家企業通過了QS認證、2家企業取得了出口資質，“懷仁羔羊肉”獲得國家地理標志證明商標認證，共有“塞外鮮”、“大材地”等16個羔羊肉系列產品商標，分割鮮肉產品達到60多種、熟食產品達到30多種；嘉鑫畜產品加工有限公司作為一家腸衣加工企業，年可加工羊小腸180萬根，產品直銷日本和歐盟多個國家。同時，省級特色旅游商品購物示范區的確定填補了華北皮革商貿物流市場的空白，有效延伸壯大了該縣的羔羊產業鏈條;另外，還建立了3家有機肥加工企業：即家興園農牧專業合作社、金藝生態農牧有限責任公司有機肥加工、沃豐生物科技有限責任公司，年可加工羊糞18萬噸。
