日前，在陜西康農食用菌有限公司的工廠化廠房里，白靈菇長勢喜人，工人們忙著采摘、裝箱。看著一朵朵如白色河蚌般的新鮮白靈菇，大家的臉上洋溢著豐收的喜悅。
據了解，白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美，以形似靈芝而得名，一直被視為席上佳品。目前陜西康農食用菌有限公司日產白靈菇達到7噸，市場前景看好。
楊凌康農菌業有限公司是一家從事食用菌產業領域相關研究與應用的科技型民營企業，創建于2009年1月，2009年3月入駐楊凌現代農業示范園區，占地面積96畝。公司以實現食用菌為“中心樞紐”的循環農業可持續生產模式為目標，著力從事珍稀食用菌生產及農業高科技項目的研究和示范推廣工作。公司將現代生物學研究成果與現代電子信息技術和工程技術有機結合，成功創建了具有自主知識產權的食用菌生產新工藝并研制了相應的成套新設備，采用智能化人工模擬食用菌生長的最佳生態環境實現控制，實現了食用菌周年生產、全天候培育及對市場的均衡供應。達到了農產品產業化、工業化的目標。公司不但掌握杏鮑菇栽培技術，同時還掌握猴頭菇、白靈菇、蟹味菇及富硒蛹蟲草的栽培技術，近期又開發出了杏鮑菇高濃度營養液，可根據市場變化及時調整產品結構。
