當許多農村娃跳出農門,想在城市里打拼出自己的一片天地時,大學生汪曉輝卻一頭扎回農村當起了“豬倌”。3年過去,汪曉輝創辦的金綠源生態養殖場,成功養殖了國家級畜禽種質資源保護品種——“荊州黑鐵”(俗稱績溪黑豬),并創建了績溪縣淘食壹號電子商務有限公司,年產值500多萬元,躋身農業產業化縣級龍頭企業,他也被評為績溪縣優秀創業青年。
一個偶然機會,萌生養“荊州黑鐵”的念頭
汪曉輝,1990年出生于績溪縣金沙鎮五豐坡村,2012年7月,他從安徽機電職業技術學院畢業后,應聘到蕪湖市一家網絡公司做網絡管理,月薪2000多元。
一次偶然的機會,汪曉輝在當地一家超市的展柜里,看到一種生態黑豬肉每斤竟賣到五六十元,售貨員說銷路很好,讓他很是吃驚。他馬上聯想到家鄉有種“績溪黑豬”,也叫“荊州黑鐵”“黑豬價格這么好,養黑豬肯定賺錢,是不是可以開家專門養黑豬的養殖場呢?”
當這個“莫名其妙”的大膽念頭在他腦海中突然冒出來時,他自己都嚇了一跳。心想,這么貴的豬肉難道比我家農村養的還要好?于是,一有空,他就在網上狂搜有關這些高價豬的資料。最終于發現,這些能賣上高價的豬有一個共同點,那就是這些豬都是當地比較有名的土豬,散養在養殖場里,食粗糧同時飼養周期比普通商品豬長好幾個月。
隨后,汪曉輝又做了一份調查表,利用業余時間做市場調查。經過調查,得出一個結論:隨著人們生活水平的提高,民眾對豬肉質量要求也隨之提高,由過去的溫飽型向營養型、功能型、綠色健康型轉變。“現在市場上的豬肉都是4個月左右快速出欄的白豬,肉的口感和質感肯定會存在缺陷。”經過比對,汪曉輝認定,原生態養殖的前景一片大好。心中那個想當“豬倌”的念頭也愈來愈強烈。
一股大膽闖勁,辭職回家養豬
2013年春節,回家過年的汪曉輝,把生態黑豬市場行情和自己想回家養黑豬的想法告訴父母。沒想到,做過多年生豬經紀人的父親全力支持,鼓勵他大膽去做,而且要做得最好。
得到家人的支持,汪曉輝信心十足。他辭去蕪湖工作,回到了家鄉績溪縣金沙鎮38號橋村五豐坡村民組,和父母一起籌辦養豬場。此前,家里已在當地一處叫“前坑塢”的山塢流轉了100多畝山場發展經濟林,如今正好在這山塢里放養黑豬。
父子倆籌集了幾十萬元,修路、架電線、從山上引水下山,蓋簡易豬舍。2013年5月,從績溪黑豬保種區的家朋、荊州引進純種黑母豬100頭、黑種公豬4頭,正式創辦了“績溪縣金綠源生態養殖專業合作社”。
為了學好技術,汪曉輝還特意報考了安徽農業大學動物醫學專業,苦學養殖技術,忙時養殖場與大學兩頭跑。同時他巧用當地原生態資源,采用獨特的“新養殖法”:以本土黑豬、土雞為主,深山放養,養殖周期在一年半以上,食粗糧雜草,飲山間清泉,這種新養殖模式保證產品的純正。
慢慢地,隨著規模的擴大,他遭遇了資金“瓶頸”。就在這時,援助之手伸向了這位大學生“豬倌”,宣城市人社局還一次給了他20萬元創業低息貸款,鼓勵他做大做強,做大學生創業的榜樣。
到2014年下半年,養殖場當年繁育的第一批商品豬成功陸續上市。雖然這野外放養的小黑豬上市時間不長,也沒做過廣告,但浙江杭州、上海的一些客商還是通過上網查詢或朋友介紹一路追蹤打探過來要貨。2015年春節期間,養殖場小黑豬一次性訂出200多頭。這種小黑豬毛豬也不過百余斤,客戶訂貨都是去毛、放血后整豬買走,平均每斤40元左右,大受客戶歡迎,一炮打響。
一個新穎推介,打響“互聯網+黑豬”品牌
創業初試成功以后,汪曉輝面臨著超市進場費銷售成本高,品牌知名度短期提高難度大等一系列難題。
為此,汪曉輝利用自己所學的網絡營銷和計算機專業知識,對B2B電子商務、O2O網絡營銷模式等互聯網應用服務進行深入研究,同時結合在網絡公司做網絡管理時積累的經驗和人脈,結合產品的特性,精心籌辦了一個網店。
,網店以“最正宗的大山味道”為招牌,上架“寶貝”全部來自皖南山城的生態食材,承諾“做到全程生態,所有來源看得見”。其深山放養野豬肉、山坡散養土雞、土雞蛋等產品迅速贏得網絡市場,合作社產品的網銷比重已突破50%。
2015年5月,汪曉輝注冊成立績溪縣淘食壹號電子商務有限公司,并與四方電商的上海“66鄰里直供”平臺對接,進一步打開網銷市場。現在,汪曉輝年出欄“績溪黑豬”六七百頭,再加上汪曉輝在養殖場附近河流里養鴨、在“前坑塢”的山坡上養土雞,年總產值已達500多萬元。
更值得欣慰的是,汪曉輝在創業成功的同時,也順利完成了安徽農業大學課程,獲得本科學歷,取得了事業學業雙豐收。說起下一步打算,他的目標很明確:計劃到2017年底,建成年出欄5000頭放養黑豬的規模化生態養殖基地,吸納農戶100余戶,實現集中運作的優勢,打造“互聯網+黑豬”新品牌。