早熟櫻桃先于百果而熟,有“春果第一枝”的美譽,古人用“如珠未穿孔,似火不燒人”來形容櫻桃的美。石屏縣新城由于地處河谷地帶,晝溫差大,櫻桃便比其他地方成熟得早,4月還不到就搶先上市,成為農戶開年來的第一桶金。
石屏縣新城鄉充分利用得天獨厚的氣候條件,將櫻桃產業作為近年來重點扶持發展的一種特色農業水果,主要集中種植在獨家、短嶺、梅子樹一帶。2014年底在獨家大地實施了760畝的櫻桃種植項目,為降低成本,提高成活率,全部種上了野櫻桃,并在鄉林業站的培訓指導下,于2016年1月全部嫁接成功。截止目前,新城鄉共種植櫻桃2000余畝,已有收益的近1000畝,可為農戶增收1000余萬元。
為了不斷轉變經濟發展方式,促進群眾脫貧致富。新城鄉將特色農業與旅游業充分結合起來,積極發展生態果園旅游,鼓勵當地農民將櫻桃園面向游客開放,進行體驗式消費。每年3月底至4月下旬,便有許多游客慕名前往櫻桃園游玩,櫻桃已經成為新城鄉的一張名片。