從白手起家到養(yǎng)豬專業(yè)戶，又從養(yǎng)豬專業(yè)戶成種菇能手，熊月平一路走來風(fēng)風(fēng)火火，巾幗不讓須眉。
湖前村是個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大村，養(yǎng)豬戶不少，熊月平也是其中之一。“2005年，豬價大跌，考慮到環(huán)境污染，我準備放棄豬場。剛好鎮(zhèn)里舉辦食用菌培訓(xùn)班，我就去聽了。”熊月平說，聽完課，她就萌發(fā)了種菇的念頭。
很快，熊月平將豬舍改成菇棚種白菇。經(jīng)過細心培育，她的一萬袋白菇就獲得了近一萬元的效益。
嘗到甜頭的熊月平，更是堅定了種菇的決心。如今，熊月平已新建了菇房、高溫殺菌灶、冷庫等設(shè)備，規(guī)模種植，效益很好。
“現(xiàn)在，我一年四季有菇采，從單一白菇擴大到秀珍菇、金福菇、姬菇、草菇。”熊月平向我們介紹初具現(xiàn)代化規(guī)模的菇房。
四五幢明亮的菇房內(nèi)，一排排整齊的秀珍菇撐著棕黑的小傘，十分惹人喜愛；十幾名員工正在“咔嚓、咔嚓”地剪采秀珍菇。熊月平相告，每袋秀珍菇5斤裝，運到江山農(nóng)貿(mào)市場，銷往寧波、杭州等地。
“種菇行業(yè)也有風(fēng)險。”熊月平說，第一次種菇時，由于氣溫高及接種消毒不嚴，一大半的白菇得了綠霉菌病，損失2000多元；當(dāng)年12月，又因未做好菇房通風(fēng)，剩下8000多袋白菇得了白霉菌病，“全軍覆沒”。
面對挫折，熊月平買來了科學(xué)種菇的書籍學(xué)習(xí)，向種菇專業(yè)戶討教。她把這些報廢的下腳料經(jīng)打碎、曬干、消毒、煮透及接種等多道工序后，改種金福菇，降低了損失。
受此啟發(fā)，第二年，她在白菇采摘二茬后，用下腳料種金福菇，變廢為寶，提高了效益。這一年，她的2萬袋白菇收入2萬多元，用下腳料種的金福菇收入1萬多元。
2009年初，她到江山農(nóng)合行貸來10萬元錢，在菇棚里安裝了空調(diào)，針對每年5月至9月菇市淡季，“瞅”準市場空當(dāng)種起了秀珍菇。“3月初種的秀珍菇，5月開采，可至9月份。”熊月平說，運用科技手段，天熱也可以種菇。去年，她種的20萬袋白菇、金福菇和秀珍菇，收入突破20萬元。
“一枝獨秀不是春，萬紫千紅春滿園。”熊月平對自己的“絕活”——食用菌種殖技術(shù)，總是毫無保留地傳授給鄉(xiāng)親們。在熊月平的幫助下，種菇致富的村民越來越多。近期，全村80萬袋食用菌將陸續(xù)上市，僅此項，全村增加收入100萬元以上，而熊月平，也被評為江山市十大創(chuàng)業(yè)青年。
據(jù)悉，像熊月平這樣的創(chuàng)二代，目前，江山農(nóng)村合作銀行已累計投放信貸資金近億元。
來源：衢州日報
