智利櫻桃出口商已在中國找到強大的市場，該行業的未來可能取決于要求更高的美國市場?，F在智利櫻桃在中國市場非常有吸引力，春節正好也在智利櫻桃的生產高峰期內。隨著智利果園面積擴張，出口商認為中國市場已經飽和。
業內人士說，如果智利繼續種植，櫻桃產量就會超過3000萬箱，去年的出口量為2000萬箱。一旦產量達到那么多，就必須出口北美市場，這里對產品質量要求非常高，至少等同于或者高于中國市場。他估計現在智利櫻桃的80%出口到了中國，雖然與北美和歐洲市場相比地理距離更遠，但是收益頗豐。
只有約25%的美國人經常購買櫻桃，通過加強冷鏈和包裝技術提升質量就非常重要。我們需要努力保證櫻桃的運輸，以最好的品質到達客戶手中。雖然美國市場的風險很高，但是潛力也很大。
對于智利來說，學習如何克服這些障礙可能是可持續發展的關鍵，必須開始用不同的視角看待北美市場。雖然中國是主要的市場，但是不能只依賴這一個。
