政府研究機構表示,2015-16年度印度洋蔥產量預計創下新記錄,達到2030萬噸,有利的天氣條件和市場價格提高了種植面積和產量。在上一年度(2014-15年7月至6月),由于降雨不足,洋蔥產量降到了1890萬噸,上一次高產記錄是2013-14年度的1940萬噸。
本季洋蔥的種植面積超過120萬公頃,略高于去年的117萬公頃。國家園藝研究和發展基金會(NHRDF)領導說,與去年相比,今年印度冬收作物(rabi)的產量預計增加15-20%。
由于市場上優質洋蔥供應充足,預計今年會洋蔥儲存量約為450萬噸。在馬哈拉施特拉邦拉薩爾加奧恩亞洲最大的洋蔥批發市場上,洋蔥的平均價格為每千克8盧比,利潤至少有20%。