據報道，在2014/2015年度，有機黃瓜收益是普通黃瓜的兩倍。安達盧西亞的有機生產信息系統 （SIPEA） 的數據顯示，有機黃瓜產地的報價是每千克0.95歐元，而普通黃瓜價格只有0.44歐元，高出115.91% 。
SIPEA數據顯示，有機黃瓜的種植面積占有機蔬菜總面積的23%以上，是這一地區種植面積排第二的有機蔬菜。大約占安達盧西亞總黃瓜種植面積的2%。阿爾梅里亞和格拉納達是有機黃瓜種植面積最大的兩個省，分別占59%和40%。基本都種植阿爾梅里亞品種。
歐盟是安達盧西亞有機水果和蔬菜最大的出口目的地，比傳統產品占有份額大。出口量最多的兩個國家是德國和法國。
