日本威士忌價格上漲大米消費下降 稻農改種大麥

　　據國外媒體報道，由于威士忌價格不斷上漲，大米消費需求持續減弱，日本種植水稻的農民放棄水稻生產，轉而改種作為威士忌糧原料的大麥。

 

　　日本是世界第四大大麥進口國家，第二大麥芽進口國。

 

　　去年，日本麥芽進口增長20%。過去十年，由于國外對日本威士忌的需求不斷增加，麥芽進口幾乎翻了兩番。日本的出口威士忌在過去十年增加了約11倍至約10.4十億日元（約9500萬美元）。

 

　　據報道，許多日本農民都在等待今年收獲大麥，而且產量客觀。