近日，石門縣豐瑞樂家庭農場馬鈴薯試驗田熱鬧起來，由湖南雜交水稻研究中心科研處處長徐秋生領隊的專家組10余人，對“三一”糧食高產工程石門基地2016年馬鈴薯試驗進行測產驗收，畝平產量達4300多斤，超4000斤預期目標，標志著我縣在馬鈴薯良種良法配套推廣方面取得重大進展。
2012年，袁隆平院士提出“三一”糧食高產工程，“三一”即三分田養活一個人，是指通過一季中稻與馬鈴薯連作（前茬種植馬鈴薯，后茬種植一季水稻），實現每畝稻田年生產糧食1200公斤（超級雜交中稻畝產700公斤，冬種馬鈴薯2000公斤，折主糧500公斤），按三分田計算，年生產糧食360公斤。而國家糧食安全指標剛好是每人每年360公斤。石門縣2012年即進入項目籠子，得到市縣領導高度重視，石門縣農業局大力引進新品種、努力試驗栽培新技術，馬鈴薯單產連年刷新紀錄，栽培技術逐漸形成高產高效體系，并將全面推廣成套技術，“十三五”期間全縣馬鈴薯種植面積也將達到20萬畝。未來，馬鈴薯有望擔當“新糧”角色，為糧食安全和群眾供給提供更多保障。
