近日，記者在霞浦縣水門鄉金山云霧茶葉加工廠看到，車間內一排自動扁茶機正在對茶青翻滾加壓。“這是我們廠在實行茶廠清潔化改造時購置的一批機器。雖然廠房實行清潔化改造后，成本有所提高，但是我們的茶葉產量和質量也都上去了。”該加工廠負責人陳必松說。
水門鄉地屬山區，氣候濕潤，種茶歷史悠久，茶產業是當地傳統優勢產業，也是當地最具特色的支柱產業。2014年以來，該鄉實施現代茶業項目，開展標準化生態茶園建設和茶葉初制加工清潔化改造。改造后使用清潔、衛生、安全的茶葉加工設備，采取離地曬青、涼青技術，使茶葉的整個加工流程不落地、連續化、自動化。茶葉加工廠的環境提升，使茶葉的產量和質量隨即提高。
為了保證水門鄉現代茶葉項目下一階段順利開展，霞浦縣茶業局加強督促項目業主單位，要求加快工程進度的同時，保質保量嚴格按照項目批準的初步設計完成任務。縣茶業局還掛鉤鄉技術人員進一步加強與項目實施點聯系，發揮專業技術優勢，在項目實施過程中進行全程服務指導，幫助解決項目實施過程中遇到的實際困難。茶業局計劃將現代茶業項目與水土保持、美麗鄉村建設、精準扶貧項目相結合，進一步整合項目資金，使資金效益發揮到最大化。
