近日,由海峽兩岸四地茶業交流協會支持舉辦的第三屆茶文化高峰論壇在我市舉行。兩岸茶文化學者、茶業界企業家等品茶論道,共同探討中國茶及茶文化如何乘著“一帶一路”的東風,走向世界弘揚創新中國茶文化。
“一帶一路”沿線有中亞、東盟、南亞、北非65個國家和44億人口,是全球最重要的茶葉生產和消費區域,但是我國出口到這一區域的茶葉卻很少。如何開展“一帶一路”戰略中茶葉經貿合作?專家們認為,中國茶葉產業要抱團主動拓展市場,還要了解各國對茶葉的消費習俗和市場需求,多研發茶葉深加工產品,并建立“走出去”的營銷網絡。
寧波茶文化促進會副秘書長徐建成通過論壇表示,中國茶葉通過海路輸出的最早記載是寧波港。寧波“茶港”、“海上茶路”代表著“中國茶的往事”。國家實施的“一帶一路”戰略給寧波茶文化推廣帶來了機遇。
“茶在他鄉扎根,為當地人喜愛,就需要與當地文化結合。”徐建成建議,這就需要進一步增強中國茶文化的世界認同。比如,向世界倡導中國茶文化中的成型;倡導中國茶文化的功能性或者編寫世界茶文化史與志。
澳門中華茶道會會長羅慶江發現茶飲在華人區廣泛流行。隨著時尚的“中國風”飆起,如今外國人除了熱衷旗袍、古董、藝術品等以外,茶藝茶道是最能展示他們對于中華文化的品位層次。
他認為,精品茶葉、精美的茶具、高雅的茶道藝術等能代表“茶文化”的資源均可以成為時尚之品,而且上述茶資源已在外國已逐步開始流行起來。