初夏時節，海安角斜鎮來南村田地里，馬鈴薯秧苗綠油油，齊壯壯，一眼望去，簡直是一片棚海，棚連棚、棚挨棚、橫成排、豎成線成為角斜鎮馬鈴薯一道勁舞的風景。4月份以來，來南村，總是有一輛輛卡車停在水泥路旁——馬鈴薯就上市了。農民喜滋滋的，大棚內挖薯的挖薯，裝袋的裝袋，，田頭價就達2塊多1斤。畝產值達7000元，高產田塊達10000元。
近年來，角斜鎮農技站，大力進行新品種的技術推廣，推進了良種產業化進程，馬鈴薯良種普及率達100%，推廣了春薯催芽，拱棚栽培等高產高效栽培技術，大力推進設施栽培，采用雙膜三膜拱棚生產模式。設施栽培面積達1000多畝。發展馬鈴薯專業組18個，年產馬鈴薯1.5萬噸；以農戶家庭經營為主體，積極發展專業化社會服務組織，統一實行技術指導，農資供應，病蟲綠色防控，生產集約化水平明顯提高。健全馬鈴薯質量安全監管，檢測體系，成為海安地區優質馬鈴薯綠色食品原料標準化生產基地。
來南村里的幾名大學生村官，大膽建議海安縣政府借助馬鈴薯成為國人第四大主食的東風，依靠海安能人建立以角斜鎮來南村為中心的馬鈴薯觀光采收點、科普畫廊，農事體驗，馬鈴薯美食、馬鈴薯風情攝影等多項旅游版塊，便游客在體驗采收馬鈴薯的樂趣，品嘗馬鈴薯美味的同時，了解生態技術和現代農業等先進農業技術的魅力。
