據農村商業研究協會發布的一篇關于農場業務調查顯示,2014/15年間,全國家禽飼養場平均收入下降了20%。
這份調查中顯示,蛋雞飼養場的收入下降了44%,平均收入在35,551英鎊,同時肉雞飼養場的收下也下降了10%,平均收入為132,839英鎊。
盡管家禽飼養場收入減少,但全國家禽的消費量卻不斷增加,2014-15年度,全國蛋類總銷量增加了2%,家禽肉類的銷量增加了1.6%。同時,全國家禽類生產率也不斷上漲,特別家禽肉類的總量,去年其總產量增加了4%。
在2014-15年度,飼料的整體價格并沒有太大變化,依舊占飼養者總支出的45%左右,事實上,家禽類飼料的價格在還下降了4%,每只家禽的飼料費用平均為6.40美元。