為進一步加強生豬屠宰監管，保障人民群眾肉品消費安全，農業部自2015年5月至2016年4月組織開展了生豬屠宰專項整治行動。專項整治期間，地方各級農牧部門按照農業部統一部署，針對生豬屠宰環節存在的突出問題，嚴厲打擊屠宰違法行為，圓滿完成整治目標，取得顯著成效。
生豬屠宰專項整治行動期間，地方各級農牧部門挖掘了一批生豬屠宰違法線索，開展生豬屠宰監督執法21.7萬次，接到舉報1.38萬次，排查出生豬屠宰違法線索1.17萬條；開展了一系列多部門聯合執法，各地加強與公安、食品藥品監督管理等部門的協調配合，開展聯合執法1.2萬次，移送公安機關案件415起，移送其他行政機關案件160起；排查了一批違禁物質，在生豬屠宰環節監督抽檢“瘦肉精”362萬份，檢出“瘦肉精”陽性樣品141份，對檢出陽性樣品的屠宰企業、生豬及產品均已依法處理；關閉了一批非法屠宰場點，清理關閉不符合設立條件的生豬屠宰場點1928余個，搗毀私屠濫宰窩點2715個；曝光了一批違法企業，將86個嚴重失信生豬屠宰企業納入“黑名單”管理，向社會公開曝光違法生豬屠宰企業116次；通報了一批典型案例，查辦生豬屠宰違法案件4839個，涉嫌犯罪1100余人，罰沒款近1300余萬元，向社會公布生豬屠宰違法犯罪典型案例700余起；構建了一批長效機制，各地認真總結專項整治行動好的經驗和做法，著力構建生豬屠宰監管長效機制，出臺（修訂）地方性法規7件，出臺（修改）政府規章7件，出臺規范性文件和標準120余件。
下一步，農業部將緊緊圍繞生豬屠宰存在的突出問題，組織開展生豬屠宰監管“掃雷行動”，繼續保持對生豬屠宰違法行為高壓嚴打態勢，嚴查重點風險領域，緊盯重點監管目標，嚴打重點違法行為，力爭在大案要案查處、屠宰行業管理政策創新和屠宰監管體制創新上取得重大突破，提升屠宰行業管理能力。
