進入初夏,一種號稱“果中皇后”的水果要開始誘惑大家的味蕾了。記者從鄞州、鎮海、江北等地了解到,6月初,寧波產的藍莓即將大量上市。
昨天,在奉化溪口榆樟楊村,藍莓基地已進入采摘季,一株株半人高的灌木叢里掛滿了藍紫色的果實,晶瑩剔透,格外誘人。
“這里產的藍莓,優點是個頭大、表皮薄、甜度高。”負責人錢福康隨手摘了一顆藍莓,放在手上說,普遍個頭能有五角硬幣大小,而目前常見品種都在一角硬幣大。“大部分人吃水果還是愛甜的,這個甜度比現在的產品更高。”據介紹,這個品種是浙江省農科院推廣的奧尼爾新品種。
2013年,錢福康與合伙人在奉化溪口榆樟楊村找了100多畝地開始種植藍莓。經過幾年成長,在這片山上的藍莓品種達到了6種,而且都已有成人半腰高,畝產達1500~2500公斤,采摘期可持續到8月份。
“寧波風不大,雨量又充足,而且多丘陵,這樣的氣候和自然環境對藍莓來說是再適宜不過了。”錢福康說。
光吃新鮮果子不過癮,我們還在研究藍莓保健品。“寧波藍莓種植基地越來越多,而且相關藍莓汁、藍莓醬等加工產品也非常多,所以我們打算研發不同的產品。”錢福康說。
記者了解到,經過多年發展,寧波地區的藍莓種植基地越來越多,面積超過了2000畝。各縣市區均有種植,主要集中于鄞州、江北、奉化等地。其中最大的種植基地位于江北,面積達到300畝左右。
寧波的氣候、地理環境是否真的適合藍莓種植?對此,錢福康介紹,藍莓不是嬌貴的植物,但它喜歡原生態的生長環境,普通的大棚培植是種不活藍莓的。“越是原始的自然環境,藍莓就越喜歡,結出來的漿果營養也越豐富。