早上7點(diǎn)，高崗三江村民羅幫箭來到自家菜園，精心挑選一批新鮮的黃瓜，送到墩下村蔬菜收購基地，篩選、打包、稱重，這批蔬菜被裝上運(yùn)往東莞石碣的貨車，經(jīng)過200多公里、近3個(gè)小時(shí)的路程，當(dāng)天下午這批蔬菜抵達(dá)石碣蔬菜市場，經(jīng)過重新篩選和包裝，當(dāng)晚連夜過關(guān)送往香港，第二天香港的蔬菜市場上，香港市民就能挑選到羅幫箭菜園新鮮的蔬菜。高崗鎮(zhèn)墩下村干部何國委向記者描述了如今高崗供港蔬菜基地每一批蔬菜的運(yùn)輸流程。
自從高崗鎮(zhèn)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，在墩下村建立50畝蔬菜示范基地，通過大力推廣“公司+農(nóng)戶”的蔬菜種植模式，半年來全鎮(zhèn)涌現(xiàn)出30多個(gè)蔬菜生產(chǎn)專業(yè)戶，其中在高崗村、三江村等地超過30畝以上的大戶有5個(gè)，還帶動(dòng)周邊一些散戶種植，目前蔬菜基地面積達(dá)600多畝，有效帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)戶致富。
建立無公害綠色瓜菜種植基地
“以前我種菜拿去石角中心市場賣，凌晨三四點(diǎn)就從高崗開一輛三輪車下去，既辛苦又賺不到錢。”回憶起種菜賣菜的經(jīng)歷，墩下村村民何高章記憶猶新。
一直以來，種菜賣菜是高崗很多村民的一項(xiàng)重要收入來源，然而散種散養(yǎng)的經(jīng)營模式并沒有讓當(dāng)?shù)卮迕駠L到甜頭，缺乏需求信息和種植技術(shù)的村民僅能從賣菜上賺到微薄的收入。
何國委介紹，2015年2月，高崗鎮(zhèn)與東莞石碣國際蔬菜市場建立聯(lián)系，當(dāng)時(shí)他們瞄準(zhǔn)高崗發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，通過引進(jìn)蔬菜種植企業(yè)，聯(lián)合當(dāng)?shù)胤N植合作社、村民一起建設(shè)蔬菜種植基地，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，幫助當(dāng)?shù)卮迕癯掷m(xù)增收。
今年2月，墩下村蔬果專業(yè)合作社牽頭，租下50畝進(jìn)行無公害綠色瓜菜種植，通過引入蔬菜種植企業(yè)，由企業(yè)和當(dāng)?shù)睾献魃缣峁┓N苗、農(nóng)資和技術(shù)支持，并采取訂單農(nóng)業(yè)的形式，統(tǒng)一規(guī)劃種植蔬菜的種類。
墩下村果蔬基地技術(shù)員謝朝廣介紹，蔬菜基地統(tǒng)一發(fā)放種子，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一銷售渠道，摒棄中間收購流通環(huán)節(jié)，每天他都會(huì)到農(nóng)戶家指導(dǎo)怎么去防治病蟲，跟著采摘、修剪等，確保種出來的蔬菜是無公害綠色瓜菜產(chǎn)品。
“公司+農(nóng)戶”讓農(nóng)戶得實(shí)惠
除此之外，蔬菜基地按照市場化原則，與農(nóng)戶間簽訂種植收購合同，實(shí)行保底價(jià)收購，提高農(nóng)戶抵御市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，破解農(nóng)產(chǎn)品銷售難與供過于求等問題，確保農(nóng)戶的獲利空間。
“為了保證農(nóng)戶的利益，農(nóng)戶們種植到的東西無論多少都會(huì)收購，就算那些五六十歲的老人家，他拿著三五斤都會(huì)收購。我們的蔬菜每一個(gè)品種都會(huì)有一個(gè)最低的保底價(jià)，這個(gè)價(jià)格根據(jù)市場行情而上下波動(dòng)，為的是保證農(nóng)民能賺到收入”。墩下村果蔬基地技術(shù)員謝朝廣介紹說。
目前，各個(gè)蔬菜基地當(dāng)季蔬菜畝產(chǎn)可達(dá)到2500-5000公斤左右，設(shè)在墩下村、科旺村等蔬菜收購站每天收購當(dāng)季蔬菜近1.5萬公斤，高崗鎮(zhèn)蔬菜基地種植的都是高標(biāo)準(zhǔn)、全環(huán)保、品質(zhì)好的無公害綠色瓜菜，全部銷往東莞，然后打包裝銷往香港出口，是香港定點(diǎn)供應(yīng)生產(chǎn)基地。
“我們希望今年年底與我們基地合作的農(nóng)戶能翻上一番，種植基地能超過千畝，讓佛岡更多的農(nóng)戶能享受到訂單農(nóng)業(yè)帶來的福利”。何國委說。
