溫州是糧食的主銷區，但氣候大環境為高濕，調運到溫州的糧食如何安全儲存？前天，記者從國家糧食局科學研究院在溫州市糧油儲運有限公司舉行的“科技示范基地”揭牌儀式上得知，溫州多項創新“儲糧”技術為全國首創，并率全國地市之先建立首個糧食科技示范基地。
“我來糧庫20多年了，最早儲糧的倉庫沒什么設備，就是在倉庫地面做了防潮技術。現在，什么都是智能和自動化的先進技術設備！”說起基地的“儲糧”技術，倉儲部的張師傅無不感慨。張師傅所說的先進技術設備中，包括33米跨度橫向通風、新型食品級惰性粉防蟲噴施、圍包散儲橫向通風等3項在國內首創的技術。
33米跨度橫向通風是在糧庫兩側的墻面上安裝設備形成風道，通風由原來的局部到全方位，對糧庫的通風降溫效率更高，而且蓋在糧食上的覆膜也不用多次掀開，降低了工人作業量，還能節能50%，這也是溫州能在全國地市級率先建首個糧食科技示范基地的亮點所在。
據溫州市糧食局局長張晟介紹，近年來，我市積極實施“科技興糧”戰略，研發“數字糧庫”信息系統和自動化作業系統，研試應用智能充氮氣調、智能空調溫控技術，并在去年與國家糧食局科學研究院簽署科技合作戰略協議，將我市作為項目合作與成果示范推廣基地，針對南方中溫高濕儲糧特性開展各項綠色儲糧技術研試；我市借助國家糧食局科研院合作平臺，進行人才培訓交流合作，通過多次邀請國家糧食局科學研究院專家來溫，對我市科技儲糧建設進行總體規劃和指導，我市確定了在市中心糧庫等三個糧庫創新開展糧食儲藏“四合一”升級新技術集成應用，并順利通過國內糧食倉儲和糧食信息化知名專家組的驗收。
據介紹，溫州是糧食的主要銷區，約70%的糧食靠省外調運。溫州的糧油儲運基地主要儲存稻谷、小麥、大米等種類，有了創新的存糧技術，可大大延長儲存時間。其中，稻谷的儲存時間為3—4年，最長可儲存5年之久。
