在印度加爾各答,馬鈴薯產量減少已經造成價格上漲,但是農民卻沒有從中受益。現在Jyoti品種馬鈴薯零售價格為每千克24盧比,但是農民每千克只拿到了5至8盧比,利潤都被中間商賺取。
去年,孟加拉馬鈴薯獲得大豐收,產量達到了1100萬噸,這是第二大馬鈴薯產區,排名第一的是北方邦。今年的產量只有900萬噸,農業專家表示,即使產量下降,加爾各答馬鈴薯價格也不應該超過18盧比,利潤最大的是中間商。
除了供應缺口外,價格上漲的另外一個原因是中間商的貪婪,大量囤積商品炒高價格。過去幾周里,馬鈴薯價格不斷飆升,現在穩定在24盧比,預期還會上漲。