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    四川金堂縣跑山雞養殖戶創新營銷方式 “別墅雞”獲熱銷

       日期:2014-10-13     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:260    評論:0    

      “別墅雞是什么雞?”10月10日中午,在成都市環球中心的一家快餐門店內,很多顧客對招牌菜“別墅雞”興趣頗濃。“就是住別墅的雞,平時滿山跑,休息住別墅,健康哦!”快餐店店員介紹,“別墅雞肉”賣得不錯,每天都進新鮮貨。

      新鮮貨來自金堂縣轉龍鎮龍燈橋村的龍燈橋家禽專合社。該專合社220戶農戶每年出欄的數萬只“別墅雞”都會通過這條“快餐渠道”全部銷售一空。

      “不只是快餐,來專合社找我們訂購的客戶也不少。”該專合社理事長吳家承說,“別墅雞”的名字來源于一次誤會,而專合社卻巧借“別墅”來營銷,打開了知名度,銷量跟著往上漲,“腦筋靈活點、營銷‘出位’點,農戶就全部得了實惠。”

      一次誤會展露營銷契機

      “別墅雞”名號,來源于一次“違規建別墅”的誤會。

      2013年5月,金堂縣的國土部門通過衛星監測圖片發現,在金堂縣轉龍鎮境內出現了大面積的“別墅群”。得知有“私搭亂建”情況,相關部門立即趕往事發地點嚴查。

      到達監測圖片顯示的龍燈橋村一看,51座用不銹鋼、彩鋼瓦等材料搭建的棚子錯落有致地分布在小山坡上,每個高約兩米,面積約五、六十平米,還帶通風窗——原來所謂的“別墅”不過是雞舍,“居民”也只是散養的土雞。

      “比起普通的雞舍雞棚,這確實稱得上是高端豪華版‘別墅’嘛。”專合社理事長吳家承隨即腦筋一轉,有了個營銷的好念頭。“現在做生意,‘好酒也怕巷子深’,概念新奇很重要。”

      說做就做,山頭上立馬豎起了“別墅雞”的大招牌,銷售也日益興盛。去年總出欄量7、8萬只左右,全部銷售一空,一些養殖大戶年收入超過4萬元。

      讓吳家承有信心自稱“好酒”的,不光是“別墅雞”的概念。與標準化養殖場動輒上千只雞的圈舍不同,每間“雞別墅”只能容納幾十只雞,白天在山坡上隨意覓食,只吃蟲和草,晚上在“別墅”休息;也沒有專門的產蛋房,“都是挖個凼凼讓雞下蛋,是真正生態、自然的跑山雞,賣得起價,銷路也好。”

      甘當“點子手”帶當地人致富

      事實上,想方設法賣雞的吳家承并不是當地村民,而是成都聚寶盆農業開發有限公司金堂分公司總經理。

      2011年初,成都聚寶盆公司租了金堂縣轉龍鎮龍燈橋村和紅豆村共3000多畝土地搞銀杏林種植,看中的是銀杏葉藥用價值和深加工銀杏果效益。

      “最終效益是可以預見的,但卻有個關鍵的問題。”吳家承說,銀杏樹要長五年才成熟,且不需要大量的勞動力來護林,無法像別的土地流轉模式一樣,通過務工酬勞來反哺出租土地的村民。

      “怎么給他們增收?”最終,該公司決定引導農戶進行林下養殖,免費提供首次種苗并傳授養殖技術,并專門引導成立了這個龍燈橋家禽專合社。

      51個標準化“別墅”、年出欄量1萬多只跑山雞,就是專合社給當地村民所做的示范。

      截止目前,當地已有220戶村民參與養殖跑山雞,每戶的養殖數量從幾十只到上萬只不等。“我們全部統一收購。”吳家承介紹,總公司的快餐業務分支進行包銷,雖然現在還在探索階段,但常常是雞剛收上來沒多久就進了食客的肚子里,村民不用愁銷路。

      吳家承想,以后如果規模起來了,還要在成都專門為村民們組織一個收購點,幫助他們進行批發買賣。“接下來,我們自建的這51個‘別墅’,也將以較低的價格出讓給當地有意愿做養殖大戶的村民。”

     
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