民樂縣堅持把食用菌產(chǎn)業(yè)作為沿山群眾脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)來抓，積極探索“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”、“公司+貧困戶”、“政府+金融部門+企業(yè)或合作社”等利益聯(lián)結(jié)機制，出臺獎補政策，加大資金投入，有力地促進了食用菌產(chǎn)業(yè)步入發(fā)展快車道。
該縣針對食用菌產(chǎn)業(yè)分散生產(chǎn)規(guī)模小、成本高、產(chǎn)品質(zhì)量標準不統(tǒng)一的難題，探索完善“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，發(fā)揮涉農(nóng)企業(yè)及專業(yè)合作社的資金、技術(shù)、設(shè)備優(yōu)勢，扶持建基地、辦工廠，發(fā)展“訂單式”食用菌種植，帶動一家一戶生產(chǎn)經(jīng)營模式向規(guī)模化、集約化方向轉(zhuǎn)變，形成“風險共擔、利益共享”的利益共同體，有效解決食用菌“賣難”問題，促進了食用菌產(chǎn)業(yè)抱團發(fā)展。
積極探索實踐“公司+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，大力推行農(nóng)業(yè)眾籌，鼓勵支持貧困戶到食用菌產(chǎn)業(yè)園租賃種植大棚，園區(qū)企業(yè)負責提供廠房、菌種、技術(shù)指導等服務(wù)，并通過產(chǎn)品的統(tǒng)一回收銷售，努力實現(xiàn)企業(yè)和貧困戶的雙贏。
按照選準項目、瞄準對象、龍頭牽引的原則，鼓勵支持社會組織、個人在貧困村建立食用菌生產(chǎn)企業(yè)或?qū)I(yè)合作社，探索推行“企業(yè)或合作社+互助資金+貧困戶”的合作模式，引導貧困戶把互助資金、土地等作股投到企業(yè)或合作社實現(xiàn)利益分紅，并建立穩(wěn)定的契約關(guān)系和利益連接機制，逐步形成資金跟著農(nóng)戶走、農(nóng)戶跟著企業(yè)和合作社走、企業(yè)和合作社帶著農(nóng)戶發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
至目前，全縣累計建成沿山冷涼區(qū)地下式型、半地下式型食用菌生產(chǎn)大棚3182座，工廠化生產(chǎn)基地7處、94棟。
