6月2日,金普新區七頂山街道老虎山村新建的大櫻桃交易市場正式開門納客。當日就有50多噸“紅燈”、“早大果”等早熟品種大櫻桃完成交易,由此拉開露地大櫻桃銷售序幕。而早在3月初,該街道溫室大櫻桃已經“粉墨登場”。采用溫室、冷棚、露地三種生產方式,使七頂山大櫻桃上市時間可持續5個月。
七頂山街道是“遼寧特產大櫻桃之鄉”,目前大櫻桃種植面積達2.4萬畝,早中晚熟品種達32個。為拉長大櫻桃上市時間,果農采用反季與應季生產相結合的方法,使溫室、冷棚、露地三種生產方式實現無縫銜接。頭一年的10月初,通過人工降溫方法,促進溫室大櫻桃樹休眠,12月初開始升溫生產,次年3月初溫室大櫻桃陸續成熟上市,可持續到4月末。緊隨其后的就是冷棚大櫻桃“接力”上市,1個月后就到了露地大櫻桃成熟期。
在露地大櫻桃生產中,通過早中晚熟品種的合理搭配和防雨棚的遮光延后作用,使上市時間可持續到7月末。近年來,果農在新植和更新果樹時,大多選用樹齡在3至5年的幼樹,以縮短空果期時間,保證結果期果樹數量,豐富市場供應。