食品安全引人關注,綠色、無污染的有機蔬菜受到許多市民的歡迎。可是今年以來,超市里有機蔬菜銷售量在下降,品種也在減少,還有某些超市干脆直接摘下了有機專柜的牌子。
這源于我國今年4月1日實施了新《有機產品認證和管理辦法》。一段時間以來,有機食品市場混亂,冒牌的有機食品更是比比皆是。全國五花八門的認證機構眾多,有機食品認證標準模糊,所以才造成有機食品市場的亂。新《有機產品認證和管理辦法》,證書全國只有一家可以頒發,并且在細節上作出種種規定,堪稱“史上最嚴格”。應該說這樣的嚴格實乃必須,也有助于凈化市場和對我們消費者負責。
不過,在新辦法實施時,也得謹防有機檢測要求提高,某些企業的產品符合標準,因為認證收費高卻不能擁有合法身份證問題。在有機產品檢測中,我們實行每年都驗,可以保證生產出來的產品都是有機產品,可是我們是否將檢測的費用適當降一降?免得企業根本無法承受。
還有,在有機產品認證中,很多地方采用認證費用與品種面積掛鉤。這樣的方式好操作,根據認證的地塊大小和種植產品的種類等,計算出大概的產量,然后配發相應數量的有機產品認證標志。可我們也得考慮企業的具體情況,譬如某些農場種植很多種蔬菜,如果全部認證為有機,每年光認證、檢測的成本就很高。這就需要創新思路,既保證有機產品認證標準不下降,同時也能讓企業承受得起。
有機產品認證,在市場上具有傳導作用,認證費用高,有機產品必然賣得高,羊毛出在羊身上,最終還是由消費者來買單。要降低和減弱這種傳導作用,必須發揮公共服務的職能和力量,這就需要我們多動腦筋,多想辦法,消費者才能更親近有機產品,敢于問津有機產品。