越南《經濟時報》報道:2016年以來,越南養殖蝦減產,蝦出口量激增,蝦價隨之攀升,蝦農歡欣鼓舞,加工企業憂慮原料供應嚴重不足。越南蝦企面臨新的挑戰。
上半年,養蝦重點區九龍江平原蝦產量為10萬噸,同比減產30%。加上來自中國的收購商蜂擁而至,原料蝦價格已同比上漲20%-30%,無疫病養殖場每公頃利潤達1億-3億越盾(約3萬-9萬元人民幣)。蝦出口形勢良好,一季度出口額6.2億美元,同比增長7.9%,二季度可達7.88億美元,增長10%,預計全年為33億美元,同比增長12%。美國、歐盟、日本等國需求量上升,而印度、泰國、厄瓜多爾等國也因天災減產。預測今年越南加工廠蝦原料缺口達30%。