6月19日上午,位于沂南縣岸堤水庫附近的東南山上,一場特殊的新聞發布會發布會吸引了省市媒體的關注。這就是一場專門為桃子召開的新聞發布會—“桃本桃”2016鮮桃成熟發布會。
2012年,在沂南岸堤水庫不遠處的東南山上,一個叫劉元強的小伙子和自己的小伙伴承包了荒山,開始種植桃子。也許他們當時也不曾想到,在今天能種植出價值88元的至尊桃王,并為其開一場盛大的新聞發布會。“從2012年,到現在,我們等了5年,就等今天專程為一顆桃子開一場發布會。”在發布會上,桃園的合伙人之一王高峰這樣介紹。
“桃本桃”的品牌創始人劉元強和王高峰等年輕人,自2002年以來,相繼放棄城市工作與生活,回到家鄉建設家鄉,做起了“新農人”。
由城里人到如今地地道道的農民,黝黑的膚色成為他們實現“新農人“夢想的印記。今年年初,劉元強、王高峰等四個80后年輕人組建了三個臭皮匠電子商務公司,給自己的桃子起名叫“桃本桃”,并設計出個性的“桃本桃”品牌形象。
在當天的發布會上,皮膚黝黑的劉元強、王高峰向來訪嘉賓詳細介紹了自己種桃的故事,各地嘉賓也首次品嘗到這個被稱為“桃本桃”的大個、口感獨特的桃子。
桃本桃的特點與普通桃子相比,較為獨特,自然狀態下生長的桃子個大,果形正,色澤新鮮紅潤,外表光滑細膩,口味酸甜適口,咬一口細脆津純,清香蜜味,且果肉香甜,纖維少,質地細,果汁含量豐富,果糖含量高。桃子除了甜,還有非常美妙的獨特的口感,這是桃本桃最獨特的地方。經過介紹,果香的物質主要包括酯類、醇類、醛類、萜類和揮發性酚類物質。天然果香分子密度小于水,所以會迅速在喉頭鼻腔每一個味覺感應細胞迅速融合,所以桃本桃入口會有非常明顯的天然果香。
如此高超的品質也提升了“桃本桃”的價格,經過精美包裝的“桃本桃”單個桃子的定價,從17.5元到88元不等。定價如此之高,這些桃子的銷路怎么樣?據王高峰介紹,今年的桃園的產量大約15萬斤左右,雖然桃子還沒有集中成熟上市,目前已經通過電商渠道預售2000個訂單,預售額超過50余萬元。
為什么劉元強的桃子能賣這么貴呢?劉元強表示,因為他采用了“古法種植”,簡單說就是絕不打藥施肥。“在施肥、灌溉、嫁接、修建、留果的標準上,我們完全采用古法種植。”劉元強介紹。
首先,他們嚴格限距限果。“普通桃園每畝最多要種200棵桃樹,而我們平均每畝只有31棵,保證每棵桃樹都能有來自土壤的充足養分。”劉元強說。
其次,他們嚴格控制產量。“每棵桃樹都是單枝掛單果。一棵5年樹齡的油桃,正常狀態下能結2800個桃子左右,但是我們經過5遍人工篩選,最后只保留100個,也是為了保證每個桃子能有充足的養分。”劉元強說。
另外,他們不施化肥,只有在桃樹結完果后上一次月子肥,用的是自家發酵的天然豆粕。“我們除草也不用除草劑,雖然山上野草非常茂盛,我們依然堅持人工除草,割下來的草就覆在桃樹根部周圍,既能給桃樹提供養分,又能保持土壤的水分和松軟。”劉元強介紹。
目前,沂南縣政府已將劉元強種植園打造成“政府幫扶,企業帶動,農民致富”精準扶貧模式下的“互聯網+農業”示范園區,把種植管理、推廣、物流進一步規范化,成為新農人的標桿,把經驗傳授給更多農民兄弟,帶動農民脫貧致富及地方農業發展。