近年來，烏蘭察布市發揮地區比較優勢，積極調整產業結構，把馬鈴薯產業作為全市農牧業發展的主導產業來培育，通過擴規模、強基地、提質量、創品牌，使馬鈴薯產業得到了長足發展。馬鈴薯產業在增加農民收入、促進農業經濟增長、保障糧食安全等方面發揮著重要作用，成為烏蘭察布市農牧民增收致富的支柱產業。2016年全市馬鈴薯種植面積穩定在400多萬畝，總產量將達到50億公斤。
