邸惠民大清早就在塑料大棚里侍弄著土豆苗。
呂梁山區(qū)一向干旱少雨，但這位山西嵐縣北關(guān)村農(nóng)民一點(diǎn)也不擔(dān)心今年的收成：“我種了17畝土豆，7畝是‘克新一號’，預(yù)計每畝能收入4000多塊，還有10畝‘早熟薯種’，早上市一個月，能賣個好價錢。今年怎么也能有6萬塊以上的收入。”
作為貧困縣，嵐縣氣候冷涼，無法種小麥，但黃土層厚，是土豆生長的“寶地”。近些年，嵐縣變劣勢為優(yōu)勢，以打造“三晉馬鈴薯第一縣”為目標(biāo)，把土豆種出了“花”。
“土豆脫貧”
讓邸惠民嘗到甜頭的“早熟薯種”是嵐縣從極早熟土豆試驗示范基地引進(jìn)的，早熟豐產(chǎn)，現(xiàn)已在嵐縣廣泛推廣。
北關(guān)村建檔立卡貧困戶郭茂林以前靠天吃飯，收成常常是“十畝一擔(dān)挑”，他感嘆“老天爺不給飯吃”。自從有了“早熟薯種”，日子開始好轉(zhuǎn)。“我種‘早熟薯種’沒花多少錢，政府每畝補(bǔ)貼500塊錢的種子和1000塊錢的農(nóng)資，種子、地膜、拱棚架的錢就都有了。”他今年種了6畝土豆，僅此一項預(yù)計有一萬八千塊的收入，“孩子上學(xué)的錢不用愁了，只要孩子能好好上學(xué)，我們這些貧困戶就有盼頭！”
據(jù)北關(guān)村支書馮寶寶介紹，全村共68戶建檔立卡貧困戶，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到“人均一畝綠色早熟薯”，平均每畝能收獲4000斤土豆，按國家確定的最新扶貧標(biāo)準(zhǔn)，全村脫貧沒有問題。
為了加大幫扶力度，嵐縣建成800畝原種繁育基地、1萬畝一級種薯繁育基地和5萬畝綠色土豆生產(chǎn)基地，讓“早熟薯種”在全縣遍地開花。
河口鄉(xiāng)王家村“建福千畝科技示范種植專業(yè)合作社”的種植大戶康建福也嘗到了“早熟薯種”的甜頭：“早成熟一個月，就能借著上漲行情增加不少收益。”土豆種植大鄉(xiāng)王獅鄉(xiāng)鄉(xiāng)長李書林介紹，很多村民特別是建檔立卡貧困戶已經(jīng)加入種土豆的行列，目前全鄉(xiāng)90%的貧困戶在大面積種植土豆。
據(jù)嵐縣農(nóng)業(yè)局介紹，2016年已將馬鈴薯原種、一級種、綠色薯基地優(yōu)先落到減貧貧困戶和26個整村脫貧村的建檔立卡貧困戶，涉及12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)136個村1.4萬個農(nóng)戶，其中貧困戶9800戶。全縣30萬畝馬鈴薯總產(chǎn)預(yù)計能達(dá)到45萬噸，總產(chǎn)值7.2億元，按全縣15.4萬農(nóng)業(yè)人口計，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)能使農(nóng)民年人均純收入達(dá)3120元。
“土豆文化”
“土豆花兒開，花海掩村寨。鋪天蓋地的土豆花，捧出了山里人的情和愛。”2015年10月，在第四屆中國特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會上，由著名歌唱家閻維文演唱的《土豆花兒開》把嵐縣土豆唱響了全國。
這只是嵐縣文化助推土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。
品牌即文化，文化即活力。嵐縣注冊了“嵐縣土豆”“綠禾土豆”等商標(biāo)，抓住土豆主糧化戰(zhàn)略，組建了土豆主糧化推進(jìn)團(tuán)隊、土豆宴研發(fā)營銷團(tuán)隊和土豆精深加工轉(zhuǎn)化團(tuán)隊，正在大力開發(fā)特色餐飲。嵐縣農(nóng)業(yè)局局長程玉堂介紹，多位領(lǐng)導(dǎo)人來嵐縣調(diào)研時，都對“土豆宴”贊不絕口。
“南有婺源油菜花，北有嵐縣土豆花。”2015年8月，嵐縣成功舉辦了首屆富有創(chuàng)意的全國第一個“土豆花開了”旅游文化節(jié)，漫山遍野的土豆花吸引了眾多游客。
又到了土豆花盛開的季節(jié)，河口鄉(xiāng)萬畝雪白土豆花頗為壯觀。第二屆“土豆花兒開”旅游文化節(jié)舉辦在即，河口鄉(xiāng)黨委書記梁建光很有信心：“此次文化節(jié)主打‘土豆花’景觀、‘土豆宴’文化、‘農(nóng)家樂’休閑三大項目，應(yīng)該會受到游客歡迎。”
農(nóng)業(yè)部啟動土豆主糧化發(fā)展戰(zhàn)略以來，呂梁市委市政府和嵐縣縣委縣政府精心布局，土豆產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢漸顯。據(jù)嵐縣縣長喬云介紹，近四年來，嵐縣累計投入近億資金，用于扶持土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣30萬畝馬鈴薯實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植全覆蓋，完成了20萬畝無公害產(chǎn)地、30萬噸無公害產(chǎn)品和2萬噸綠色馬鈴薯產(chǎn)品認(rèn)證，創(chuàng)建了全國綠色食品原料（馬鈴薯）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地10萬畝，“嵐縣馬鈴薯”成了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；2016年又啟動了5萬噸綠色馬鈴薯、200噸有機(jī)馬鈴薯產(chǎn)品認(rèn)證工作，嵐縣的土豆產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸拉長。
