正值寧夏中衛(wèi)市香山鄉(xiāng)硒砂瓜上市的季節(jié)，上周起這種被稱(chēng)為“戈壁西瓜”的硒砂瓜開(kāi)始大規(guī)模進(jìn)入新發(fā)地。昨天，北京晨報(bào)記者走訪新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，進(jìn)入夏季，新發(fā)地市場(chǎng)西瓜也迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，不過(guò)，受到近期南方水害的影響，西瓜批發(fā)價(jià)同比去年高出40%左右，以市場(chǎng)上銷(xiāo)售較多的京欣西瓜為例，批發(fā)價(jià)在每斤1.1元，而去年同期才0.7元。
硒砂瓜首次大規(guī)模進(jìn)京推介
日前，寧夏中衛(wèi)香山硒砂瓜推介會(huì)在北京新發(fā)地名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心舉行。當(dāng)天，中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)的西瓜種植戶(hù)和流通大戶(hù)，與新發(fā)地?cái)?shù)十家西瓜經(jīng)銷(xiāo)商簽訂了供銷(xiāo)合同。這也是寧夏中衛(wèi)香山硒砂瓜首次以官方推介的方式，大規(guī)模進(jìn)入北京新發(fā)地。
據(jù)悉，中衛(wèi)地處寧、甘、內(nèi)蒙古三省區(qū)交會(huì)處，有黃河沖積平原、臺(tái)地、沙漠、山地與丘陵五種地貌，屬于典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候。日照充足，晝夜溫差大。中衛(wèi)香山硒砂瓜生長(zhǎng)在這種極度缺水干旱地帶，被人們叫做“戈壁西瓜”、“石頭縫里長(zhǎng)出的西瓜”，被譽(yù)為“中國(guó)最好吃的西瓜”，成為北京奧運(yùn)會(huì)和上海世博會(huì)的專(zhuān)供產(chǎn)品。2004年中衛(wèi)設(shè)市以來(lái)，硒砂瓜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，形成了環(huán)香山地區(qū)百公里百萬(wàn)畝綠色產(chǎn)業(yè)帶。截至目前，沙坡頭區(qū)已發(fā)展到45萬(wàn)畝，總產(chǎn)量穩(wěn)定在60萬(wàn)噸左右。
經(jīng)檢測(cè)，香山硒砂瓜因富含食物中稀缺的、有“抗癌之王”之稱(chēng)的硒元素，成為西瓜中的精品。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝照f(shuō)，硒砂瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是當(dāng)?shù)厝艘虻刂埔恕⒖茖W(xué)發(fā)展的大膽探索，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以“特”取勝、以“優(yōu)”增效的真實(shí)縮影。新發(fā)地也希望借助這次推介會(huì)，讓硒砂瓜擺上首都老百姓的餐桌。
南方水害致新發(fā)地西瓜價(jià)格走高
正值夏季，新發(fā)地西瓜也迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。據(jù)悉，新發(fā)地在全國(guó)建立了10個(gè)產(chǎn)地市場(chǎng)和200多萬(wàn)畝生產(chǎn)基地，幫助有品牌、有信譽(yù)的商戶(hù)做大做強(qiáng)，同時(shí)擴(kuò)大他們?cè)诋a(chǎn)地的種植面積，引導(dǎo)產(chǎn)地走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化道路等，一系列舉措都是為全國(guó)乃至世界最好的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入首都老百姓的餐桌提供服務(wù)。
目前，新發(fā)地市場(chǎng)上可以買(mǎi)到的西瓜品種有8個(gè)左右，包括北京市場(chǎng)上常見(jiàn)的京欣西瓜、麒麟瓜、墨童、紅玉等名優(yōu)品種，每天的上市量大概在6千噸左右。不過(guò)，這個(gè)銷(xiāo)量與往年相比還不是最高的，原因是受到近期南方水害的影響，不少西瓜產(chǎn)地受災(zāi)，進(jìn)京西瓜的批發(fā)價(jià)格也隨之上調(diào)。
據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)的“西瓜大王”潘孝海介紹，以銷(xiāo)量最大的京欣西瓜為例，由于南方產(chǎn)地的西瓜受災(zāi)，間接拉高了京欣西瓜的批發(fā)價(jià)，目前批發(fā)價(jià)格在每斤1.1元左右，而去年同期才0.7元左右，同比上漲了40%，因此在一定程度上影響了銷(xiāo)量。
豬肉價(jià)格回到去年同期水平
此外，北京晨報(bào)記者走訪了解到，豬肉價(jià)格經(jīng)過(guò)連續(xù)回落后，到上周末已經(jīng)降到了去年同期水平。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，7月8日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是10.95元/斤，與2015年7月8日的10.95元/斤持平。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，目前上市的白條豬，單重普遍偏大，大體型的毛豬仍然是供應(yīng)的主力，待到這批積壓的大體型毛豬消化殆盡的時(shí)候，目前的標(biāo)豬也會(huì)成長(zhǎng)為大體型毛豬。“毛豬的供應(yīng)形勢(shì)已經(jīng)表現(xiàn)出卯吃寅糧的狀態(tài)，就是1個(gè)月之前應(yīng)該被市場(chǎng)消化的毛豬到現(xiàn)在還沒(méi)有消化殆盡，本應(yīng)該目前上市的毛豬需要拖到1個(gè)月之后才有上市的機(jī)會(huì)，毛豬供應(yīng)階段性過(guò)剩的狀態(tài)在近期表現(xiàn)得比較充分。”如果在這時(shí)候還敢繼續(xù)壓欄等價(jià)，將會(huì)等到比現(xiàn)在還低的價(jià)格。
不過(guò)肉價(jià)也不會(huì)一直繼續(xù)下降下去，到8月末、9月初，立秋節(jié)氣“貼肥膘”的習(xí)俗還會(huì)在立秋節(jié)氣之前拉高肉價(jià)，但這純屬節(jié)日效應(yīng)，與肉價(jià)是否進(jìn)入下行通道的大勢(shì)無(wú)關(guān)。
另外，蔬菜價(jià)格也回落到近幾年同期的最低點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，7月8日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.67元/公斤，比去年同期的2.40元/公斤下降30.42%。菜價(jià)連續(xù)回落，主要是大宗蔬菜的價(jià)格降幅比較明顯。比如大蔥、土豆、黃瓜、西紅柿、圓茄、萵筍?？傮w上看，菜價(jià)繼續(xù)下降的空間已經(jīng)不大。今年夏季蔬菜的供應(yīng)能力明顯好于去年同期，菜價(jià)會(huì)在低于去年同期的水平線之下運(yùn)行較長(zhǎng)時(shí)間。
