輕掃二維碼便知果蔬的“前世今生”
“這菜看起來挺不錯挺新鮮的,就是不知道農藥有沒有超標,會不會有農藥殘留,能不能吃得放心?”在選購生蔬時,不少市民都會擔心這樣的問題。但是這個問題很難找到答案,大多市民也只能是“問問商販而已”,“想想而已”,“多洗洗而已”。
其實,廣大市民到市場買蔬菜,一是挑新鮮的,二就是挑安全的,可是怎樣才能知道蔬菜到底安不安全呢?
最近,網上有消息表示不少地方農貿市場的蔬菜有了“身份證”,掃一掃便能知道該蔬菜的前世今生,包括它的播種時間、施肥、防病蟲害、采摘時間以及檢測結果等詳細信息。“這樣子挺好的,掃一下就可以知道蔬菜、水果是哪一天施肥的、哪一天采摘的、是否農藥殘留,感覺食品安全有了保證。”一位王姓女士在接受采訪時表示。
不過消費者不置可否,在新建的葭芷菜場走訪時,周女士告訴筆者:“我一般都是在菜場買菜的,新建的離我家這么近,就沒必要特意去超市買。所以平常我也不會特地留意蔬菜有沒有二維碼,畢竟菜市場散戶比較多。如果跟女兒一起去超市購物,她在挑水果的時候看得比較仔細,看到有二維碼、條形碼的會習慣性地拿手機去掃一掃。”
臺州市面部分流通有“身份證”的果蔬
對此,筆者走訪了位于市府大道的世紀聯華超市和東海大道的歐尚超市,并沒有歐尚超市發現帶有二維碼的蔬菜。而在世紀聯華超市,僅一款標著產自山東棲霞的精品紅富士,每個蘋果外邊都貼有二維碼,上面標著“手機掃二維碼,查詢蘋果真偽”。筆者掏出手機對準二維碼掃描,彈出了以下文字,“您查詢的是煙臺市牟平區三旺農產品專業合作社生產的‘煙寶’牌富硒蘋果,是綠色食品,是水果中的高端產品,請放心使用”,并附有網址。
據觀察,該蘋果的價格比一般蘋果的價格多出三四塊。此外,筆者還發現在部分包裝好的蔬菜外包上有條形碼,但通過微信掃一掃后顯示“未找到該商品”,僅僅是用于超市掃描價格。
臺州市農業局農產品質監處吳處長表示,目前臺州正在初步實施農產品追溯平臺,正在努力推廣,“已經有試點在做,比如路橋、仙居那邊有部分蔬菜合作社已經在做。”
此外,在市場準入方面,吳處長表示,這需要得到質監局的配合,才能更大范圍地普及二維碼,使更多的有“身份證”的蔬菜進入老百姓的廚房,讓老百姓吃得更加放心。
農業局:積極推進,努力做到主體可追溯
在接受筆者采訪時,吳處長表示,將努力做到主體可追溯,最起碼保證這是誰生產的,由哪個主體負責,而這方面的主要工作就是建立主體信息庫,盡可能完整地輸入某個主體所負責的果蔬的基本信息,包括生產者、病蟲害種類、施藥日期、采收時期等等,然后生成二維碼。
“蔬菜用農藥很正常,但要保證科學用藥,在安全期內食用的話農藥殘留影響不大,我們也會經常檢測那些大規模經營的合作社和農戶的。”吳處長說。
另外,果蔬二維碼的使用也有多種形式,不僅僅是單個商品貼上二維碼,也可以是在價格標簽上附有二維碼。吳處長向筆者透露,比如在仙居的一個農產品市場,就是商家先稱好蔬菜,然后打出有該蔬菜二維碼的價格標簽貼上去,市民只要掃一掃這個二維碼就可以了解到自己所購蔬菜的基本信息。
在采訪的最后,吳處長也表示了對二維碼蔬菜市場的擔憂,有些地方市場的生產商把這個蔬菜二維碼當成是一個消售噱頭,把這個當成一個賣點,在利益驅使下投機取巧,在蔬菜二維碼上作假。
“的確,使用蔬菜二維碼會在一定程度上提高成本,但我們正在努力做到既保證生產者的利益,又對生產環節有保證,維護消費者的基本權益,讓市民吃上‘放心菜’。”吳處長說。