每年的9月中下旬是天津市人工養殖南美白對蝦集中出塘的上市時間,然而今年北辰區利海水產養殖專業合作社依托高標準工廠化養殖設施,把上市時間提前了兩個多月,合作社養殖的5000斤對蝦一出塘就吸引了眾多水產批發商前來高價搶購。
日前,利海水產養殖專業合作社的養殖園區門口停放著二十幾輛前來搶購白對蝦的水產批發商面包車,場面很是壯觀。在工廠化養殖車間里,社員們一網撒下去,打上來的白對蝦個個活蹦亂跳,達到了每斤40個頭,雖然個頭不算大,出塘的價錢卻能達到每斤22塊錢,比應季時要高出四五塊錢。從王頂堤水產市場趕來的批發商戴國棟就搶著收購了500多斤。戴國棟說:“這個季節很少有出蝦的,活蝦少,拉到王頂堤晚上就開始發,九點開始發到十二點就基本售罄,挺受歡迎的。”
據了解,南美白對蝦是本市主要的水產養殖品種之一,傳統的露天坑塘養殖一般在5月份投苗,9月份出塘上市,一年只能出產一季。2013年,利海水產養殖專業合作社在區農委的扶持下,實施了國家農業綜合開發項目,建起了高標準養殖車間,配套安裝了納米氣泡增氧機、水循環處理系統等先進的養殖設施,開始進行了工廠化養殖。